През годините се появиха много теории за меда.
Медът е продукт, който се среща в повечето къщи, не само заради вкусния си вкус, но и заради количеството ползи и свойства, които предоставя. С течение на годините обаче се появиха много спекулации за меда, някои от които са верни, а други не. Най-любопитните митове и истини за тази храна:
"Медът помага за лечение на настинка"
За съжаление това твърдение не е вярно. Винаги се е чувало, че медът може да помогне за отслабване и затова се приема винаги, когато сте болни. Но това не е вярно, няма доказателства, че медът ви помага да дишате. Това не означава, че ви помага временно да се чувствате по-добре, например, да облекчите възпалено гърло за кратък период от време.
"Медът помага за понижаване на холестерола"
Това твърдение също е невярно. Самият продукт не съдържа холестерол, но не означава, че допринася за неговото намаляване, когато нивото на кръвта му е високо. За да се помогне за намаляване на холестерола, е необходимо да се храните здравословно, а медът е основна храна за постигането му.
"Медът помага да заспи"
Иска ми се да беше толкова лесно да можеш да вземеш малко мед и да прекратиш безсънието. Но това уточнение не е вярно. Всъщност, поради високия енергиен прием на този продукт, по-добре е да го включите в закуската, за да бъде активен през целия ден и пълен с енергия.
„Медът ви помага да се възстановите след излизане"
За щастие това твърдение е вярно. Медът помага на тялото да стабилизира нивата на кръвната захар поради високото си съдържание на захар, което ви кара да се чувствате по-добре и премахва чувството на световъртеж.
„Медът има много калории“
Това е вярно и защото в неговия състав се появяват захари като глюкоза и фруктоза, които имат висок калориен прием. Медът има около 300 kcal на 100 грама. Въпреки това, докато не прекалявате, все пак това е много здравословна алтернатива.
"Медът помага за прекратяване на кашлицата"
Благодарение на само една супена лъжица мед, раздразнението, усещано от кашлица, може да бъде успокоено и човек може да се почувства много по-облекчен.
Вземайки предвид основните митове и истини, които се появяват около меда в продължение на години, Anae Miel произвежда, пакетира и разпространява всякакви пчелни продукти от 1979 г.