Има много поверия за това какво да ядем и какво да не ядем през нощта. Един от тях се отнася до консумацията на плодове, за които има някои идеи като например, че яденето на плодове през нощта ви напълнява, повишава нивата на кръвната захар или е несмилаемо. Обясняваме дали някои от тези вярвания са верни или не.

За няколко години лозунгът „5 на ден“ напомня ни за значението на ежедневната консумация на плодове и зеленчуци за изключителните му качества Ползи . Това международно движение се ангажира да достигне поне до 400 грама дневно от тези храни, като въведете някои зеленчуци като съставка в първото ястие или като гарнитура и някои три парчета на плодове всеки ден.

Порция плод е около 175 грама (круша, ябълка, банан или една или две филийки пъпеш). Порция зеленчук междувременно означава около 145 грама. Кампанията „5 на ден“ също обмисля как да се въведат тези храни в ежедневната диета.

Ползи за плодовете

Плодовете са здравословна и съществена храна в живота ни. The Вода Той е основният му компонент, тъй като всеки 100 грама съдържа между 80% и 90% вода (това количество варира в зависимост от вида на плодовете).

Други важни компоненти са:

  • The фибри: регулиране на стомашно-чревната функция.
  • The минерали: като калий или калций.
  • The витамини А, С и Е: A е отговорен за регенерирането на кожата, C има антиоксидантни свойства, а E се откроява със своите ползи за здравето на мускулите.
  • The въглехидрати: основната захар в плодовете е фруктоза, както и глюкоза и захароза, които му придават сладък вкус и може би са отговорни за противоречието дали плодовете се угояват или не.

нощта

Кога е по-добре да ядете плодове

The Насоки относно приема на захари за възрастни и деца, изготвен от Световната здравна организация (СЗО), обяснява някои термини за захарта, присъстваща в плодовете. Първо, прави разлика между свободни захари и вътрешни захари.

  • Безплатни захари: включва монозахариди и дизахариди, които се добавят към храната от производители, готвачи или потребители. Вашият прием трябва да се контролира.
  • Вътрешни захари: те присъстват в пресни цели плодове и зеленчуци. Според СЗО няма доказателства, че консумацията на вътрешни захари има неблагоприятни последици за здравето.

Когато ядем ябълка, круша или праскова, консумираме и естествена захар, увита в пакет, богат на фибри, вода и хранителни вещества.

Плодовете са една от най-лесните за смилане храни. Това го прави препоръчително да се консумира в по всяко време на деня. Освен това, подобно на зеленчуците, той осигурява малко енергия, независимо кога се консумира. Следователно калоричността не е по-различна, ако я приемаме за закуска, между храненията или за десерт.

Яжте плодове за вечеря, за да не напълнеете

Въпреки че плодовете осигуряват вода и фибри и ни помагат да елиминираме течностите, те не мобилизират натрупаните от нас мазнини, следователно не служат за отслабване. Освен това a вечеря само с плодове това е много често срещана грешка и не се препоръчва.

Ако вземем например три или повече парчета за вечеря, това означава, че усвояваме едновременно значително количество вътрешни захари. Бихме проектирали напълно небалансирана вечеря и бихме внесли само въглехидрати в тялото си. Затова забравяме останалите хранителни вещества.

Вечерята, както всяко друго хранене, трябва да бъде балансиран Y. разнообразна и трябва да се формира в едната половина на чинията от зеленчуци и плодове, а в другата половина от храни, богати на протеини и от храни, богати на въглехидрати (ориз или пълнозърнести макарони, варени картофи или пълнозърнест хляб) в равни части.

Както можете да видите, разнообразната и здравословна диета ни дава точното количество от всички хранителни вещества, от които тялото и умът ни се нуждаят, за да бъдат активни.

ИЗТОЧНИЦИ:

  • Световна здравна организация (СЗО)
  • Асоциация 5 на ден