Колко грама вода, зърнени храни, захар или сол се побират в чай ​​или супена лъжица - как да се измери желаното тегло, без да се претеглят продукти

познавате

1 ч.л.
(Изпълнено с „без слайдове“/„c слайдове“ при нормална влажност) съдържа c.:

вода - 5/- g (грама)
мляко - 5/- g
растително масло - 5/- g
захари, сорбитол, ксилитол - 5,7 g
сол, сода за хляб - 10,7 g
брашно, какао, кафе - 5,4 g
ориз - 5,8 g
Билки - 02,03 g (тегло на суха билка).

1 супена лъжица, пълна с "топлес"/"стимуланти", съдържа (тежи в грамове, за дълго време с извадена лъжица 7 инча и ширина - 4 сантиметра):

вода - 18/- g
мляко - 20/- g
растително масло - 17/-
захар - 20/25 g
сол - 25/30 c.
брашно, какао, кафе - 10/15 g
ориз - 15/20 g
нарязани орехи - 10/15 c.
суха билка - 10,5 g
пресни билки - 15,10 g

Капацитет за една (пет сантиметра дължина) малка лъжичка:

вода - 12/- g
мляко - 12/- g
захар - 15,10 g
сол - 14/20 g
брашно - 12,7 g
ориз - 17,12 g
нарязани орехи - 8,12 g
суха билка - 6,4 g
сурови билки - 8,10 g

Забележка: Като общо правило, ако това е „лъжица за маса (чай)“, най-вероятно е пълна лъжица - „на шах“

1 чаша ("рискове за"/"за региона" с нормална влажност на околната среда) съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 ml) - пълна чаша, пълна до ръба)
захар - 200/250 g
сол - 290/320 g
брашно - 140/150 гр.
ориз - 210/230 g
примамки - 200/220 g
счукани орехи - 140/150 g

1 чаша ("подреждане") за:

11 супени лъжици зърнени храни
10 супени лъжици захар или сол

Калории: 516 ккал на порция

1000г Пилешко бутче
Лук (100 г) от 4 броя.
Порт 100 мл
Доматено пюре 400гр
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сух босилек
Сушен кориандър (кориандър) 1 чаена лъжичка
1 чаена лъжичка сух магданоз
Смляна ¼ чаена лъжичка канела

Запържете парчетата пиле, които са ви необходими за добър тиган без капак, до златисто кафяво. Ако позволите тигана, запържете по-добре, без да добавяте мазнина - ако не, сложете малко.
Обелете лука и го нарежете на ситно.
В тиган с пилето добавете нарязания лук, доматеното пюре (използвайте сами или вече сте го направили, най-важното - да не се бърка с натрошената доматена паста), вино (Мадейра, порт), сол и черен пипер. Ако сосът стане гъст, добавете малко бульон. Нямам нужда от това.

Пиле със сос и оставете да къкри покрито на много слаб огън за около час.
Няколко минути преди края на готвенето внимателно разбъркайте съдържанието на тигана и добавете билките (може да се яде прясно или изсушено).

Тежък крем - 1 чаша
Масло (на кубчета) - 5 супени лъжици
Морска сол - 1 чаена лъжичка + Щипка за украса
Захар - 1,5 чаши
Лек царевичен сироп - 1/4 чаша
Вода - 1/4 чаша

1. Пригответе съставките. Покрийте листа за печене (20 на 20 см.) С хартия за печене и залейте с растително масло (или мазнина с четка).
2. В малка тенджера загрейте сметаната, маслото и солта, оставете да заври, оставете настрана. Поставете голям тиган на огън, разстелете го в захар, сироп и вода. Гответе, без да разбърквате (леко въртящият се съд може да осигури равномерно нагряване на сместа), докато сместа стане златиста.
3. Намалете огъня, изсипете в голяма тенджера със сиропната смес е кремообразна, като бъркате непрекъснато, доведете сместа до температура от 120 градуса.
4. Изсипете сместа върху лист за печене и я оставете да се охлади за около 2 часа. Половин час след заливането поръсете с карамел от морска сол (по желание).
5. Загребете карамела от тигана с пергаментната хартия. Много остър нож нарежете горещия бонбон на 3 сантиметрови бонбони.
6. Увийте всяко парче бонбони във восъчна хартия. Готов карамел.

Състав:
- Яйца - 3 бр.
- Брашно - 1 чаша
- Филе от треска, камбала или тилапия - 450 g
- Галета - 200 g
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Пармезан (настърган) - 200гр
- Червен пипер (смлян) - 1 чаена лъжичка

Нарежете рибните филета на кубчета и оваляйте в брашното. След това разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер. Смесете галетата с настърганото сирене на ситно ренде. Хапки рибен и яйчен сос се овалват в галета

Поставете филетата върху лист за печене, намазан с растително масло и изпратете в предварително загрята на 230 градуса фурна за 15-20 минути. Рибни пръсти готови! Сервирайте със сос тартар или друг по ваш избор

Състав:
2 яйца
натрий и сол на върха на ножа
брашно
пчелен мед
захар
подготовка:
1. В разбитите яйца замесете прясно тесто, разточете го с дебелина 0,5 cm.
2. Нарежете на тънки ивици, нарежете напречно на малки парченца.
3. Пържете пръчки в разтопено масло. Сварете дебел сироп от вода, захар и мед (на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато сместа стане тианучей), охладете до 70 градуса и свържете с пръчици на чиния, образувайки влакче в увеселителен парк.

Състав:
Пресни или замразени боровинки 120 g
Захар (на вкус)
3 супени лъжици нишесте

Приготвяне: 1 бюст от червени боровинки, смачкани с помощта на блендер или с помощта на толкушки2 Изсипете червена боровинка 5 чаши студена водка.3 поставете на огъня, оставете да заври и protsedit.4 отново поставете на огъня, добавете захарта и доведете до кипения.5 в половин чаша вода разтворете нишестето и внимателно изсипете малко нишесте struechkoy врящ отвар.6 боровинка Ако е необходимо, добавете още малко воден.7 Готови изсипете желе в чашите, поръсете със захар, така че да не образува филм, и охладете.

- 450 г захар.
- Царевично нишесте 200гр.
- Шамфъстък 300-350гр.
- 60 г захарна пудра.
- 250 г вода.
- Лимонов сок 10-15гр.

Захарната вода се кипва, добавя се лимонов сок и нишесте Налейте фина струя, разбъркайте енергично, варете, докато се сгъсти. В плоска форма изсипете половината от шам-фъстъците, изсипете получената маса, поръсете останалите шам-фъстъци и дайте пресни. Когато тестото се охлади, нарежете на големи кубчета и поръсете с пудра захар.

В стерилни буркани поставете клонки от касис, череша, чадър копър, листа от репички и босилек, кориандър, пръстени лук и ястие с чесън. Така че зеленчуците - домати, краставици, тиква, звънец.
Налейте вряла вода. Охладете леко. И отцедете водата от него, за да направите марината.
1 литър вода - 1, 5, чл. л сол, 1 с.л. л захар, първо. л. 70% оцет, карамфил, черен пипер. Вари се 3 минути и се изсипва в буркани. Затворете стерилни капаци.

● моркови 600g (имам 4 броя, повече от средното)
● 1 голяма глава лук, нарязана на малки кубчета
● растително масло 5-6 с.л.
● 3-4 скилидки чесън (или на вкус)
● 3 супени лъжици соев сос
● 2 чаени лъжички оцет (9%)
● 1 чаена лъжичка захар
● червен лют пипер на вкус (I 1/3 чаена лъжичка пипер паста)
● 1 супена лъжица препечен сусам в сух тиган (по желание)

- Моркови кори и решетки със специална ренде
- Загрейте тиган, добавете маслото, лука, поръсете със захар и гответе на умерен огън за няколко минути до прозрачност, като от време на време разбърквате. Лукът не трябва да се пържи, а трябва да е мек и прозрачен.
- Залейте горещото олио с морковения лук, изстискайте чесъна, добавете соевия сос, оцета и черния пипер. Смесете добре.
- Сега най-трудното: да се опитате да спрете и да поставите на студено за 4 часа или за една нощ
- Разклатете преди сервиране, ако желаете поръсете със сусам.

● 3 големи праскови
● 1/2 чаша замразени ягоди
● 1 чаша кокосово мляко (или редовно)
● 1 чаша лед

Разбийте всички съставки в блендер до гладка смес