Международни експерти анализират въздействието на сладките напитки върху епидемията от затлъстяване.
Захарните напитки, включително газираните напитки, причиняват затлъстяване и увеличават риска от 13 вида рак
Джордж Фрей/Ройтерс
Доклад представя големите хранителни компании като новите големи тютюневи компании и свързва влиянието на индустрията с глобалната епидемия от затлъстяване, както и недохранването и изменението на климата. Комисията по затлъстяването от Лансет критикува сектор, фокусиран върху развитието на система, която залива населението с празни калории, като същевременно злоупотребява със земя, енергия и други ресурси.
Без да назовава компаниите, докладът, който беше публикуван късно в неделя, призовава да се изключи индустрията - водена от мултинационални компании като Nestle SA, McDonald's Corp. и The Coca-Cola Co. - от обсъждания, свързани с политиките. Докладът, който продължи три години, повтаря предишни обвинения срещу сектори като тютюн, алкохол, енергетика и огнестрелни оръжия, които са критикувани за това, че използват политическото си влияние за влияние върху законодателството, политиките и здравните насоки.
Свързани теми
90 000 долара за детска храна: случаят, който откри дебати в мрежите
Бъдни вечер и за нашите домашни любимци!
През октомври търговията на дребно беше на положителна територия
Групата от 43 членове посочи лобистката способност на хранителните компании като източник на препоръки за хранене, които понякога се противопоставят на научните доказателства. "Въпреки че храната се различава от тютюна, защото е необходима за човешкия живот, не е така при нездравословните храни и напитки.", Един от авторите на доклада, Уилям Диц, професор от университета Джордж Вашингтон, заяви в изявление.
"Приликите с големите тютюневи компании се крият в щетите, които те генерират, и в поведението на компаниите, които печелят от тези щети." Индустрията за напитки отговори и продължава да се ангажира с призива на Организацията на обединените нации за подобряване на общественото здраве с мерки, вариращи от предлагане на напитки с по-малко или никакви калории, по-малки опаковки и отговорен маркетинг, се казва в изявление по електронната поща, базирано във Вашингтон, Международен съвет за напитки Асоциации.
За съжаление авторите на тази статия възприемат ограничителен и изключителен възглед за широки проблеми ", каза индустриалната група. Coca-Cola заяви, че подкрепя гледната точка на съвета. Представителите на McDonald's и Nestle отказаха коментар, докато не видяха доклада.
Друг доклад този месец в British Medical Journal отбелязва, че подкрепената от индустрията група, International Life Sciences Instituee, е получила „безпрецедентен достъп“ до държавни служители в Китай през последните десетилетия и е допринесла за хранителните насоки, които няма да обезсърчат храните с високо съдържание на захар и напитки.
Въпреки че въздействието на затлъстяването не може да бъде измерено, препоръките на Световната здравна организация (СЗО) относно диетата липсват в политиките на Китай, според изследването на Сюзън Грийнхалг, антрополог от Харвардския университет Глобалният процент на затлъстяване се е утроил повече от три пъти през последните 40 години и сега повече от една трета от възрастните в света са с тегло, което повишава риска от сърдечни заболявания, рак и други проблеми, според СЗО. Междувременно, Почти половината от децата на възраст под пет години не получават необходимите хранителни вещества - най-вече в страните с ниски и средни доходи - въпреки увеличението на средното тегло.
Същият неустойчив подход към земеделието и производството на храни, който подхранва затлъстяването и недохранването, подхранва и изменението на климата, отбелязват авторите на доклада. Лансет. „Съвместното съществуване на затлъстяване и забавяне на растежа при едни и същи деца в някои страни представлява спешен предупредителен знак и и двете ще се изострят в резултат на изменението на климата“, тъй като променящите се метеорологични модели усложняват производството на храни, се казва в изявлението.
- Хранителна индустрия 5 отвратителни химикали, открити в храните, които
- Индустрията се стреми да намали натрия La Voz
- Значението на цвета в храната Цветовете влияят на апетита AQinstruments
- Оризовата индустрия, засегната от COVID-19 и изменението на климата iAgua
- Храненето с токсични храни може да причини гастрит при кучета