Не че обичам да готвя, а че го обожавам и за щастие мога да му посветя много от времето си. Има обаче моменти, в които да имам малко помощ е чудесно за мен, особено ако успеете да сложите няколко купички крем на масата за 10 минути и без да ми обърквате косата. Това е рецепта за домашен крем с Thermomix, един от основните, които трябва да бъдат добре записани.

лесна

Ще ви кажа как да направите рецепта за домашен крем с Thermomix Отнема повече време, отколкото да направите самата рецепта, така че можете да добиете представа колко лесно и бързо се приготвя. Също така, с Thermomix кремът не се реже. Температурата и времето са перфектно контролирани, така че резултатът е отличен. И всичко това, докато се посвещавате на други задачи. Дава ли някой повече?

Съставки

Как се прави крем с Thermomix

Тази рецепта за крем не е съвсем същата като тази в основната книга с рецепти на Thermomix. Съставките и техните количества обаче са леко променени, за да отговарят на вкуса процесът е идентичен по отношение на времето и температурата.

В чашата на Thermomix поставяме захарта, яйцата, млякото и царевичното нишесте. От последните можем и без, но тогава ще трябва да намалим количеството мляко и да използваме само 600 грама, за да не е твърде течно.

Програмираме 8 минути, 90º, скорост 4. Разпределяме крема в шест средни купички и оставяме нрав преди поръсване със смляна канела. Можем да ги сервираме веднага или да ги оставим да се охладят в хладилника, докато станат готови за консумация.

С какво да придружава домашния крем с Thermomix

The домашен крем с Thermomix Те не се нуждаят от никакъв акомпанимент, въпреки че, ако ги приемете като десерт, може да искате да ги поднесете с кафето си след масата. В много домове е традиция да се поставя бисквитка върху крема. Те могат да се консумират топли (както най-много ги харесвам) или пресни от хладилника. Да опитам.