Вкусни рецепти, вдъхновение и кросфит | Палеомодерна

26 януари 2016 г. от Ванеса Диес

домашно

Ядките пристрастяват. Те са в позиция 19 на списък с 25-те най-пристрастяващи храни, зад захар, кифли, сирене, пържени картофи ... и т.н.

Случвало ли ви се е да вземете торба с бадеми, която обещава бихте ли взели само шепа и в крайна сметка сте яли повече, отколкото сте очаквали? И това е сурово, ако вече са препечени и със сол ...

Американците го наричат ​​«храна без спирачки»(Храна без спирачки): храни, които не можете да спрете, докато не довършите тенджерата ... За мен ядките са малко и това е причината, поради която Никога повече няма да се доближа до консервна индустриална нутела.

Но за разлика от нездравословната храна, цели или намазани с масло ядки в крайна сметка ви засищат. Не можете да ядете безкрайни бадеми; или боли стомаха, или боли челюстта, е емпирично доказано ... от мен 😛

Бих искал да поясня това не е препоръчително да се злоупотребява с консумацията му, тъй като те съдържат Омега6 и могат лесно да декомпенсират съотношението Омега6-Омега3, което трябва да се поддържа на 1: 1 или 2: 1.

Ако купувате тръби, много е важно да ги купувате сурови, тъй като тези, които продават пържено със сол, използват масла и некачествена сол.

Има вкус и текстура, доста сходни с тези на фъстъченото масло, в случай, че сте го пропуснали, с предимството, че не е бобово растение.

Обикновено го използвам за десерт: Нарязаната ябълка и няколко супени лъжици масло са вкусна и здравословна алтернатива, когато имам сладки зъби.