рецепти

Имате ли няколко домати, които са твърде узрели и не знаете какво да правите с тях? Страстен ли си шейкове, шейкове и смутита? Тогава сте попаднали на правилното място. Тук имате избор от лесни, здравословни и вкусни рецепти за да се възползвате от всички доматите, които имате във вашата кухня.

Но Т.технически това е плод, доматът е един от зеленчуци плюс гъвкав които съществуват: можем да го използваме в салати, в сосове, да го използваме като съставка в хляб или тестени изделия ... Но, в допълнение към това, доматът е много здравословен и полезен за нашето тяло: намалява холестерола, помага за предотвратяването на някои видове рак и е диуретик.

Преди да изброим съставките, от които се нуждаем, трябва да изясним това Недей става въпрос за рецепти доматен сок, но рецепти за приготвяне на смути. Каква разлика намираме между тези две? Доматеният сок обикновено се филтрира, прецежда или смесва (без пулпа). Или защото сме използвали пасатор/сокоизстисквач за приготвянето му, или защото сме го смесили ръчно, след като е бил смачкан и смачкан.

The доматено смути, Вместо това се приготвя с миксер (ръчен или стъклен) и целулозата не се прецежда/втечнява/отстранява по-късно. По този начин, Не отстраняваме семената или кожата от крайната течност, където е по-голямата част от хранителни вещества, фибри, минерали и витамини какво ни осигурява доматът.

След като изясним разликите и нюансите, ще ви кажем какво ви е необходимо за различните рецепти, които сме подбрали за вас.

Индекс на рецептите

Съставки

  • 3 зрели домата (среден размер)
  • ½ чаша студена вода (125 ml)
  • Сол и черен пипер (по желание)
  • EVOO (по избор)

Съставки за двама или трима души

Как да си направим натурално доматено смути. Вариант 1: солено

П.Д .: Ако ви се иска, можете да добавите сол, черен пипер и EVOO, за да му придадете вкус.

Рецепта за домашно смути

Доматеното смути е силно препоръчителна опция за въвеждане във вашата диета, особено в най-горещите месеци от годината и за приемане преди закуска или като лека закуска между храненията.

Прясно смути винаги е добра идея и ако освен това е полезно за здравето ни, идеята е двойно добра.

Как да си направим натурално доматено смути. Вариант 2: Сладко

Ако сте любители на сладкото и обичате да опитвате нови неща, защо не опитате сладко смути от домати? Сместа от доматена киселина и захарен крем е печелившо дуо.

Ще използваме същите съставки като предишната рецепта (домат и вода или лед) заедно с кафява захар на вкус (и без EVOO или сол).

Подготовка

  1. Измийте и почистете добре доматите
  2. Нарежете всеки домат на по-малки парчета.
  3. Поставете ги в блендера.
  4. Добавете 2-3 супени лъжици кафява захар.
  5. Добавете водата или леда.
  6. Смесете всички съставки за 2-3 минути до гладка смес.

Забележка: ако не е достатъчно сладко, добавете още захар, докато не ви хареса.

Много апетитно доматено смути.

Други доматени шейкове, които препоръчваме

Смути от домати и краставици

Ако искате да смесите домата с други зеленчуци, препоръчваме ви да опитате да добавите краставица към смутито. Тя е също толкова проста, колкото и другите рецепти, но освен това краставицата добавя нотка свежест и вкус, които ще ви харесат.

Какво има краставицата, която ни помага? Е, това е естествено оръжие за красота и много добро противовъзпалително средство, тъй като съдържа флавонол, антиоксидант, който благоприятства връзката между невроните. Източник (на английски).

Съставки

  • 4 зрели домати за салата
  • 1 голяма краставица
  • Сок от 1 лимон
  • Сол на вкус

Съставки за четирима души

Подготовка

  1. Измийте добре всички съставки.
  2. Отстранете клоновата част на доматите.
  3. Нарежете доматите.
  4. Обелете краставицата и я нарежете.
  5. Добавете лимоновия сок, домата и краставицата към блендера.

Това смути е много здравословна опция. Със само 63 калории на порция, той е много богат на витамини и минерални соли и с ниско съдържание на въглехидрати.

Може да се използва като предястие по време на хранене или като опция за детоксикация след дни с много хранения или вечери като Коледа, летни ваканции и т.н.

Също така е интересно за най-малките да опитат зеленчуци, без да се налага да използват вилица.

Домати, моркови, лимон, магданоз и водно смути за отслабване (засищащо и леко)

Що се отнася до света на здравословните шейкове, фразата „по-малко е повече“ работи обратното. Особено в зеленчукови и зеленчукови смутита, където сместа от много съставки винаги е положителна и можем да открием смеси, които в твърдо състояние може да не смеем да комбинираме.

Колкото повече цвят добавите, толкова по-добре Дайте крила на въображението! Открийте с нас този смути, пълен с цвят и вкус, който ще повторите без колебание.

Съставки

  • Два зрели домата
  • Сок от един лимон
  • Шепа пресен магданоз
  • Три средно големи моркова
  • Чаша студена вода (250 ml повече или по-малко)
  • Лед (по избор)

Съставки за двама или трима души.

Подготовка

  1. Измийте добре всички зеленчуци.
  2. Нарежете доматите и морковите на хапки (не забравяйте да премахнете част от стъблото)
  3. Добавете доматите, морковите, лимоновия сок, магданоза и водата в блендера.
  4. Смесете всички съставки за 2-3 минути на висока скорост, така че да е хомогенна
  5. Добавете леда, за да му дадете хладно докосване (ако ви се иска)

Смути от домати и моркови, питателно зеленчуково смути

Този шейк е XXL източник на бета каротин и ще помогне на кожата ви да се подготви за излагане на слънце. Бета каротините са пигменти, открити в най-цветните зеленчуци и имат дълъг списък от ползи за нашето здраве.

Те ни помагат да се предпазим и да избегнем слънчево изгаряне, предотвратяват появата на бръчки, тъй като са полезни за кожата, повишават защитните сили и, наред с други, предотвратяват влошаването на артрозата. Някой харесва ли си смути?

Съставки

  • Седем моркови
  • Голям домат
  • Лед или вода (по избор), ако искаме по-течен.

Съставки за 4 човека/порции.

Подготовка

  1. Измийте добре всички съставки
  2. Обелете и нарежете морковите (препоръчваме ви да премахнете върха и опашката)
  3. Отстранете стъблената част на доматите и ги нарежете на парчета
  4. Добавете всички съставки към блендера
  5. Добавете леда, за да придадете хладно докосване на смутито
  6. Смесете съставките на висока скорост за 2-3 минути.
  7. Налейте си чаша за себе си и приятелите си
  8. Наслаждавай се!

Смути за детоксикация на домати и целина

Без съмнение шейкът от целина и домати е класика в света на детокс шейковете.

Целината е чудесен съюзник, когато става въпрос да помогне на тялото ни да се детоксикира и да се пречисти, освен това му се приписват полезни свойства в борбата срещу махмурлука.

Заедно с домат и лимон, той ни осигурява смесица от вкус и здраве, която ще ви изненада.

Съставки

  • Три малки зрели домати
  • ¾ от стъблото на целина
  • Сок от един лимон
  • ¾ чаша студена вода
  • Лед (по избор)

Съставки за двама.

Подготовка

  1. Почистете добре зеленчуците.
  2. Отстранете стъблената част на домата и външните влакна на целината.
  3. Накълцайте ги.
  4. Добавете зеленчуците към миксера.
  5. Добавете лимоновия сок.
  6. Добавете студената вода.
  7. Смесете ги в миксера на висока скорост за 2-3 минути.
  8. Насладете се на вашето смути!

P.D: Можете да добавите леда, за да получите най-пресърсенето.

Надявам се да са ви харесали. Имате ли съмнения или въпроси? Оставете ни коментар!

Здравейте! Аз съм Алберто, автор на този блог, специализиран в здравословни напитки, като смутита, смутита или сокове. И ще кажете, много добре, но кой сте вие ​​и защо трябва да ви вярвам?

Е, ще ви кажа, стартирах този блог, защото това беше начин да комбинирам 4 страсти, които имах с дългогодишен опит: готвене, разкриване на здравето, хранене и блогове.

Можете да знаете повече за мен в за нас.