FDA направи преглед на наличните научни доказателства за връзката между домати и ликопен за предотвратяване на рак. Регулаторният орган заключава, че няма достатъчно доказателства в подкрепа на тази полза.

противоракови

Преглед, извършен от Администрацията по храните и лекарствата (FDA), агенцията, която регулира лекарствата и храните в Съединените щати, не откри много индикации, които свързват консумацията на домати с намален риск от някои видове рак, както е публикувано в електронния издание на списанието на Националния институт по рака.

Няколко предишни проучвания посочиха връзката между консумацията на домати и ликопена, който той включва, каротеноид, който осигурява червения цвят на доматите и други зеленчуци и плодове, и намаляването на риска от рак, особено тумор на простатата.

За да обозначи храните и хранителните добавки за тези здравни свойства, FDA трябва да прегледа и одобри тези твърдения въз основа на наличните научни доказателства.

В статия за преглед Клодин Кавано описва оценката на агенцията от ноември 2005 г. на научните доказателства, свързващи домати или храни на основата на домати, ликопен и намаляване на рака.

Няма доказателства
Този преглед не откри доказателства, че доматите всъщност намаляват риска от рак на черния дроб, гърдата, ендометриума, колоректалната или маточната шийка. Има обаче ограничени доказателства, свързващи консумацията на домати и намаления рак на простатата, яйчниците, стомаха и панкреаса. Въз основа на тази оценка FDA реши да разреши здравна квалификация само за тези четири вида рак.

Техният анализ не откри много надеждни доказателства, че ликопенът, или в храната, или като част от хранителна добавка, е свързан с намален риск при някой от тестваните ракови заболявания.

Статията отбелязва, че за рака на простатата „много ограничени и предварителни научни изследвания предполагат, че яденето на половин домат или пиенето на чаша доматен сос седмично може да намали риска от рак на простатата“. Американският регулаторен орган заключава, че има малко научни доказателства в подкрепа на това твърдение.

В един от редакционните материали, придружаващи публикуването на статията, Пол Коутс от Националния здравен институт в Бетесда, САЩ, също разглежда ограничения брой налични клинични изпитвания и предизвикателството да съобщи на обществеността тънкостите на решение, взето от FDA.

Във втори редакционен материал Едуард Джованъчи от Харвардското училище за обществено здраве предполага, че широкото използване на тестове за специфичен за простатата антиген (PSA) може да повлияе на данните, свързващи консумацията на домати и ликопен с риска от рак на простатата.