МАГИСТЪР ПО КЛИНИЧНО ХРАНЕНЕ
Посока: Курсът е насочен от научната компания за обучение по хранене NutriScience - Образование и консултации
Основните промени в околната среда, включително диетата и други навици в начина на живот, настъпили по време на селскостопанската и индустриалната революция, съответно преди 10 000 и 200 години, са настъпили твърде бързо в еволюционен мащаб, за да може човешкият геном да се адаптира адекватно. Следователно това несъответствие между нашата генетика и бързите промени в околната среда (включително диетата) е една от причините за появата на много от така наречените болести на цивилизацията. Тези заболявания включват затлъстяване, диабет тип II, сърдечно-съдови, ревматични и автоимунни заболявания и хронична болка. Този курс предоставя информация за ролята на диетата при гореспоменатите заболявания.
Курсът включва сертификат за участие от Института за следдипломна квалификация по мануална терапия за физиотерапевти, INSTEMA, Испания, учебни материали и храна.
1-ви семинар: 7, 8 и 9 февруари 2014 г.
2-ри семинар: 4, 5 и 6 април 2014 г.
3-ти семинар: 29, 30 и 31 юли 2014 г.
Петък: От 15:30 до 20:30
Събота: от 9:00 до 14:00 и от 15:30 до 20:30
Неделя: От 9:00 до 14:00
Цена на курса: € 850
Еднократно плащане или плащане на вноски:
50% от общата сума за обучение
Оставащи 50% 15 дни преди курса
Също така, ако желаете, можете да ФИНАНСИРАТЕ КУРСА БЕЗ ИНТЕРЕС! Обадете се на 96 283 64 25 и разберете
За да се регистрирате, трябва да влезете в нашия уебсайт: www.instema.net и да се регистрирате онлайн.
Плащане чрез превод, плащане с приятели или POS.
АКО ИСКАТЕ, МОЖЕТЕ ДА ФИНАНСИРАТЕ КУРСА БЕЗ ИНТЕРЕС!: Обадете се на 96 283 64 25 и разберете
Имейл адрес: [email protected]/ [email protected]
Телефон: 962 836 425
Мобилен: 620 21 38 36
Avda. Санта Амалия nº 24 y½
C.P. 29640 Фуенхирола (Малага)
Посока: Курсът се ръководи от научната компания за обучение по хранене NutriScience - Образование и консултации
Основните промени в околната среда, включително диетата и други навици в начина на живот, настъпили по време на селскостопанската и индустриалната революция, съответно преди 10 000 и 200 години, настъпиха твърде бързо в еволюционен мащаб, за да може човешкият геном да се адаптира адекватно. Следователно това несъответствие между нашата генетика и бързите промени в околната среда (включително диетата) е една от причините за появата на много от така наречените болести на цивилизацията. Тези заболявания включват затлъстяване, диабет тип II, сърдечно-съдови, ревматични и автоимунни заболявания и хронична болка. Този курс предоставя информация за ролята на диетата при гореспоменатите заболявания.
Курсът включва сертификат за участие от Института за следдипломна квалификация по мануална терапия за физиотерапевти, INSTEMA, Испания, учебни материали и храна.
INSTITUTO DE POSTGRADO EN TERAPIA MANUAL, S.L Y FISIODOCENT
Г. ШАФОВЕ НА MAELÁN
Докторант по хранене (Университет Лунд, Швеция)
Изследовател по човешко хранене в Центъра за здравни изследвания в първичната медицинска помощ,
Медицински факултет - Университет в Лунд, Швеция
Магистър по човешко хранене и качество на храните (Univ. Illes Balears)
Гост-професор в Университета на Западните щати, САЩ, в магистърска степен по хранене и функционална медицина
Физиотерапевт. Унив. От Ла Лагуна
Член на изследователския екип по човешко хранене, сформиран от: д-р Staan Lindeberg,
Д-р, д-р (Медицинско училище в Лунд, Швеция), д-р Томи Йонсон, д-р (Медицинско училище в Лунд, Швеция), д-р Ивон Гранфелд (д-р Лунда, Швеция) и д-р Линда Фрасето, Д-р (Университет в Сан Франциско, Медицинско училище, САЩ).
2008 г. - Международно общество за развитие на здравето и заболяванията. http://www.mrc.soton.ac.uk/dohad/index.asp
2008 г. - Общество за изследване на психоневроимунологията. PNIRS. https://www.pnirs.org/index.cfm
2010 г. - Испанско общество за хранене в общността. www.nutricioncomunitaria.org
2009 г. - Международно дружество за изследване на мастни киселини и липиди. ISSFAL. www.issfal.org
2009-Nutrition Research Group от еволюционна гледна точка под наблюдението на д-р Staan Lindeberg
Carrera-Bastos P, Fontes-Villalba M, O'Keefe JH, Lindeberg S и Cordain L. Западната диета и начин на живот и болести на цивилизацията. Изследвания в клиничната кардиология. 2011: 215–35
Metzgar M, Rideout TC, Fontes Villalba M, Kuipers RS. Възможността за палеолитна диета за потребители с ниски доходи. Nutr Res.2011 юни; 31 (6): 444–451
Господин ГАБРИЕЛ ДЕ КАРВАЛО
Бакалавър по фармация със специализация по клиничен анализ от UFRGS (Бразилия)
Бакалавър по хранене от IPA (Порто Алегре, Бразилия)
Аспирант по функционално клинично хранене (VP Nutrition Consulting, Бразилия)
Диплома от Центъра за умна медицина на тялото, САЩ (http://www.cmbm.org/)
Диплома от Gaúcha Society of Biomolecular Medicine and Radicais Livres (Бразилия)
Първа латиноамериканска диплома от Института за функционална медицина, САЩ (http://www.functionalmedicine.org/)
Директор на Instituto de Nutrição Avançada (www.inavancada.com.br)
Основател, член и почетен президент на Centro Brasileiro de Nutrição Funcional [CBNF] (www.cbnf.com.br)
Представител на функционалното хранене в Бразилия през 1999 г.
Редактор на уебсайта www.funcional.ntr.br
Лектор на различни конгреси по медицина и хранене (Португалия, Испания, Латинска Америка)
Г. ПЕДРО КАРЕРА
MS (кандидат за доктор по хранене)
Изследовател в Центъра за първични здравни изследвания (Медицински факултет на университета в Лунд, Швеция).
Докторант по хранене от университета Complutense в Мадрид
Изучаване на степен по биохимия (Университет в Лисабон, Португалия)
Официална магистърска степен по човешко хранене и качество на храните (Univ. Illes Balears)
Аспирант по биохимия, ортомолекулярна медицина и функционално хранене (UFP, Португалия)
Аспирант по упражнения и здраве (ESDRM, Португалия)
Сертификат за обучение по сила и кардио! Tness (CEFAD и CEF, Португалия)
Управляващ директор на NutriScience - Образование и консултации (www.nutriscience.pt)
Член на Нюйоркската академия на науките, САЩ (http://www.nyas.org/)
Член на Международното общество за изследване на мастни киселини и липиди, САЩ (http://www.issfal.org/)
Член на Nutrition Society, Великобритания (http://www.nutritionsociety.org/)
Член на изследователската група на проф. Д-р Sta $ an Lindeberg (Медицински факултет, Университет Лунд, Швеция)
Сътрудник на проф. Д-р Лорен Кордейн (Държавен университет в Колорадо, САЩ)
Консултант по храненето в Paleo Diet Enterprises (САЩ), VP Nutrition Consulting (Бразилия), Clínica das Conchas (Португалия)
Член на редакционния съвет на бразилския научен вестник Nutrição, Saúde & Performance
Рецензент на научните списания Nutrition Research и International Journal of Food Sciences & Nutrition
Лектор на различни конгреси по медицина и хранене (Португалия, Испания, Бразилия, САЩ, Германия)
Исторически, еволюционни, физиологични и биохимични основи на храненето
Направлява: NutriScience, образование и консултации
Учител: Педро Бастос
Изследовател от университета в Лунд (Швеция)
Научете физиологичните и биохимичните основи на храненето и храната.
Обяснете какво е оптималното хранене за хората от еволюционна и човешка физиологична гледна точка.
Опишете основните промени в храненето на човека, предизвикани от западните диети.
1. Физиологични и биохимични основи на храненето
Въведение в човешкия метаболизъм
Въглехидрати:
Функция и класификация
Храносмилане, усвояване и метаболизъм
Гликемичен индекс и натоварване
Функция и класификация
Основни и полуусловни аминокиселини
Храносмилане, усвояване и метаболизъм
Функция и класификация
Храносмилане, усвояване и метаболизъм
Интегриране и регулиране на метаболизма
Витамини и минерали
Киселинно натоварване на диетата
2. Въведение в храненето, основано на доказателства
3. Еволюционна теория
4. Кратка история на човека и диетата
5. Маркери за здраве, телесен състав и физическо състояние на традиционните популации на предците
6. Големите промени в храненето и начина на живот, въведени от земеделието, индустриалната революция и през 20-ти век:
Модел на съня
Модел за физическа активност
Модел на слънчева експозиция
7. Кратък анализ на интервенционни проучвания с диета/начин на живот на предците
Имунна система, хронично възпаление, стомашно-чревен апарат, регулиране на съня и хранене в спорта
Направлява: NutriScience, образование и консултации
Преподаватели: Педро Бастос
Изследовател от университета в Лунд (Швеция)
Научете патофизиологията на имунната система и нейното въздействие върху хроничните заболявания (ендокринологични, неврологични, метаболитни и мускулно-скелетни)
Да познава патофизиологичните основи на остро и хронично възпаление,
Научете разликите между противовъзпалението и разделителната способност като основа за лечение на хронични възпалителни процеси,
Осигурете необходимите знания, за да разберете ролята на стомашно-чревния тракт при нискостепенно хронично възпаление.
1 Основа на имунологията
2. Биохимия на възпалението
3. Противовъзпаление срещу разрешаване на In "амация
4. Незаменими мастни киселини и възпаление
5. Последици от хроничното възпаление
6. Физиология на стомашно-чревната система
7. Чревна микробиота
8. Чревна свръхпропускливост и ендотоксемия
9. Екологични причини за хронично възпаление
10. Нефармакологично лечение на хронично възпаление
11. Хранене и регулиране на съня
12. Хранене в спорта.
Затлъстяване, метаболитен синдром, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания
Направлява: NutriScience, образование и консултации
Преподаватели: Maelán Fontes
Изследовател от университета в Лунд (Швеция)
Знайте причините за затлъстяването.
Обяснете патофизиологията на метаболитния синдром (понятие за липотоксичност).
Научете ролята на диетата и възможните причини за диабет тип 2.
Дайте знания за възможните причини за сърдечно-съдови заболявания.
Научете възможните последици от метаболитните заболявания върху опорно-двигателния апарат.
1. Биохимични и психологически основи на затлъстяването.
2. Роля на диетата и физическите упражнения при затлъстяване.
3. Патофизиология на метаболитния синдром - липотоксичност.
4. Роля на диетата при метаболитен синдром.
5. Патофизиология на диабет тип 2.
6. Роля на диетата при диабет тип 2.
7. Патофизиология на сърдечно-съдови заболявания.
8. Роля на диетата при сърдечно-съдови заболявания.
9. Отражение на метаболитните заболявания върху опорно-двигателния апарат.
Автоимунни и ревматични заболявания, хронична болка и регенерация на съединителната тъкан
Направлява: NutriScience, образование и консултации
Преподаватели: Maelán Fontes Villalba, MS
Изследовател от университета в Лунд (Швеция)
Преподавайте на психопатологичните основи на ревматични и автоимунни заболявания
Познайте ролята на храненето при основните ревматични заболявания
Научете патофизиологията на остеопорозата.
Познайте потенциалната роля на храненето при хронична болка
Познайте потенциалната роля на храненето в регенерацията на съединителната тъкан
1. Патофизиология на автоимунни заболявания
2. Целиакия. Модел за разбиране на автоимунни заболявания
Роля на храненето
3. В "аматорно чревно заболяване (болест на Crohn и улцерозен колит)
Роля на храненето
4. Множествена склероза
Роля на храненето
Роля на храненето
6. Автоимунни ревматични заболявания: ревматоиден артрит, лупус, анкилозиращ пелвиспондилит, синдром на Шегрен и артритен псориазис
Роля на храненето
7. Патофизиология на хроничната болка
8. Регенерация на съединителната тъкан
Окончателна интеграция чрез интерпретиране на лабораторен анализ
Направлява: NutriScience, образование и консултации
Учител: Габриел дьо Карвальо
Биохимик/фармацевт и диетолог (Бразилия)
Предоставете знания за идентифициране на хранителните промени и насочете пациента към лекар и/или диетолог-диетолог.
Интегрирайте знанията, придобити по време на курса
1. Хемограма (влияние на желязо, цинк, мед, витамини В2, В6, фолиева киселина, В12 и токсични метали при неговото тълкуване).
2. Хранителен профил:
Минерали (желязо, мед, магнезий, калций, цинк, селен.)
Фолат и вит. B12
Калций, магнезий, PTH и витамин D
Мастни киселини # 6 и # 3
3. Хранителни влияния върху теста на урината.
4. Сърдечно-съдов профил (липопротеини, триглицериди, хомоцистеин, ултра-чувствителен CRP, фибриноген, Lp (а), окислен/пероксидиран LDL).
5. Оценка на чернодробната функция.
6. Фаза I и II на детоксикация на черния дроб
7. Оценка на щитовидната жлеза.
8. Оценка на половите хормони.
9. Изследване на чревна дисбиоза.
10. Изследване на чревната пропускливост.
11. Изследване на забавени хранителни алергии.
12. Маркери на автоимунни ревматични заболявания и възпалителни маркери като цяло.
Теоретично-практически курс от 60 учебни часа, разделен на 3 семинара
Анализирайте големите промени, въведени в околната среда от земеделската и индустриална революция, като възможни фактори за развитието на хронични дегенеративни заболявания.
Познайте основите на оптималното хранене за човека от еволюционна гледна точка.
Знайте как храненето може да повлияе на състоянието на различни хронични дегенеративни заболявания.
Осигурете на студентите необходимите знания, за да могат да интерпретират научно хранителните изследвания и да идентифицират кои изследвания се основават на научни доказателства и кои не.
Популяризирайте дебата по спорни и/или забравени теми
Допринася за формирането на мултидисциплинарни екипи, съставени от диетолози, лекари и други здравни специалисти, за да оптимизират подхода към различни хронични дегенеративни заболявания.