За домашна и търговска употреба

КОНТРОЛИРАНА ВЛАЖНОСТ
БЛАГОДАРЯ НА СИСТЕМАТА HUMICONTROL®
НЕ Е НЕОБХОДИМО
ПРИЕМ НА ВОДА

МИНИМАЛНО ОТСЛАБВАНЕ
МАКСИМУМ
ОТ 7 - 8% ДО 4 СЕДМИЦИ
ЗРЯЛОСТ *
ПРЕЗ
МИКРОКЛИМАТ
ПЕРФЕКТНО
ПРОВЕРЕН

ОТЛИЧНО КАЧЕСТВО НА ВЪЗДУХА
ИЗПОЛЗВАНЕ на DX AIRREG®:
ДИФУЗИЯ НА ВЪЗДУХА
ОПТИМИЗИРАН ФИЛТЪР
Въглерод
СИСТЕМА НА
СТЕРИЛИЗАЦИЯ
АКТИВЕН И UV

узряващият

Имате ли нужда от по-голям?

Камера за узряване във формат XXL.

Вашето пространство за сухо стареене без предварително уговаряне от DRY AGER®.

Най-добрият формат за производство на сухо говеждо, свинско, шунка или колбаси, без да е необходима канализация или връзка с вода.

Възможност да го направите според вашите нужди от пространство. Изберете размера на камерата и изберете материала, който ви харесва най-много, цвета и производителността. Камера за узряване по поръчка с безкрайни възможности.

СУХО СТАРЕНЕ
ПРОИЗВОДСТВЕНИ ЕДИНИЦИ

Решението за мащабно производство.

В миг на око високоефективните съзряващи устройства DRY AGER® превръщат нормалната хладилна стая в зрееща за производство на месо, студени разфасовки и сирене. Съзрете продуктите си със стил с това готово за инсталиране решение.

СУХО СТАРЕНЕ
ПРОИЗВОДСТВЕНИ ЕДИНИЦИ

Решението за мащабно производство.

В миг на око високоефективните съзряващи устройства DRY AGER® превръщат нормалната хладилна стая в зрееща за производство на месо, колбаси и сирене. Съзрете продуктите си със стил с това готово за инсталиране решение.

СУХА АГЕР DX 500
МАЛКИЯТ (до 20 кг)

ВЪНШНО ТЯЛО - Сатенено черно
ИЗОЛАЦИОННА СТЪКЛЕНА ВРАТА - UV защита (метален тон)

ВЪТРЕШНИ РАЗМЕРИ - 71 X 50 X 43 CM (ширина x височина x дълбочина)
ВЪНШНИ РАЗМЕРИ - 90 X 60 X 61 CM (ширина x височина x дълбочина)
ВЪТРЕШЕН КАПАЦИТЕТ/ТЕЧЕН КАПАЦИТЕТ - 147/132 литра
ВОЛТАЖ - 220-240 VV (50 HZ + 60 HZ)
ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ЕНЕРГИЯ - само 365/KWH годишно

ТЕМПЕРАТУРЕН ДИАПАЗОН - Електронно управление с повишение от 0,1ºC, от 0ºC до 25ºC
HUMICONTROL® - Електронно управление от 60% до 90% (не изисква външна връзка с вода)
DX AIRREG® - оптимизирана дифузия на въздуха, филтър с активен въглен и UV система за стерилизация
DX LED ОСВЕТЛЕНИЕ - светлинният спектър не съдържа никакво ултравиолетово лъчение; резултатът е емисия с минимална топлина, която няма да повлияе на температурата на месото

МАКСИМАЛНО ТОВАР - 2 празни, всеки 0,5 м дължина или до 20 кг разфасовки месо на рафтове.

СУХА АГЕР DX 1000
ГОЛЯМОТО (до 100 кг)

ВЪНШЕН КОРПУС + ВРАТА - Неръждаема стомана
ИЗОЛАЦИОННА СТЪКЛЕНА ВРАТА - UV защита (метална)

ВЪТРЕШНИ РАЗМЕРИ - 138 X 54 X 56 CM (ширина x височина x дълбочина)
ВЪНШНИ РАЗМЕРИ - 165 X 70 X 75 CM (ширина x височина x дълбочина)
ВЪТРЕШЕН КАПАЦИТЕТ/ТЕЧЕН КАПАЦИТЕТ - 478/435 литра
ВОЛТАЖ - 220-240 VV (50 HZ + 60 HZ)
ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ЕНЕРГИЯ - само 621/KWH годишно

ТЕМПЕРАТУРЕН ДИАПАЗОН - Електронно управление с повишение от 0,1ºC, от 0ºC до 25ºC
ХУМИКОНТРОЛ® - Електронно управление от 60% до 90% (не изисква външна връзка с вода)
DX AIRREG® - оптимизирана дифузия на въздуха, филтър с активен въглен и UV система за стерилизация
DX LED ОСВЕТЛЕНИЕ - светлинният спектър не съдържа ултравиолетово лъчение, резултатът е излъчване с минимална топлина.

МАКСИМАЛНО ТОВАР - 2-3 празни, всяка до 1,2 m.

Така че можете да узреете
месо себе си

Месото може да бъде само едно: отлежало телешко месо. И може да има само една зрееща камера: нашата "Суха Егер". У дома, за теб, завинаги!