В категорията диети за отслабване диетата на Дюкан се превърна в необходимост. Трябва да се каже, че техните аргументи те са много привлекателни: видими резултати от първите дни, интересна загуба на тегло, прецизна програма и доста пълен списък на разрешените храни.
Като диета с високо съдържание на протеини, методът на Дюкан има всичко за удоволствие и обещава задоволителни резултати, при условие че се спазва правилно.
Тази програма за отслабване е структурирана наоколо четири фази, всички те имат специфична роля за оптимизиране на загубата на тегло: фаза на атака, круиз, консолидация и стабилизация. За да избегнете грешки и да спазвате диетата си Dukan, ето няколко идеи за менюто подготвям .
Открийте и диетата с риба тон, друга диета, богата на протеини.
Меню за фаза на атака от диетата на Дюкан: залагаме на протеини!
Тази първа фаза продължава между 1 и 7 дни (в зависимост от теглото за отслабване) и се базира в консумацията на протеини . През този период можете да избирате между 72 храни, богати на естествени протеини че можете да се храните в свободното си време : яйца, бяло месо, постна шунка, риба, млечни продукти с 0% масленост…. За да подобрите вашите ястия, подправки като подправки, оцет, горчица ... са разрешени, но в разумни количества.
По време на тази фаза на атака не се допуска отклонение. Неговата цел? Увеличете разхода на мастни резерви. Резултатът: отслабването е бързо и интересно. И ако се страхувате да не сте гладни през тези първи дни, успокойте се; протеинът е мощен супресант на апетита .
Ето три идеи за меню според фазата на атака:
Забележка: месото трябва да се готви без мазнина.
Меню 1
- сутрин: кафе или чай без захар (можете да добавите аспартам, ако е необходимо) + 200 г извара или натурално кисело мляко с 0% мазнина + меко варено яйце (можете да замените парче пуйка или шунка без мазнина).
- Обед: варени яйца + чиния с домашни птици, телешко, телешко или морски дарове + 0% кисело мляко + флан.
- Нощ: рилета от риба тон + риба на скара + домашен флан.
Меню 2
- сутрин: чай или кафе без захар + обикновен омлет + 0% извара.
- Обед: печено говеждо + пилешки гърди + 0% млечен продукт.
- Нощ: пържено яйце, приготвено без мазнина + мляко с 0% масленост.
Меню 3
- сутрин: кафе или чай без захар + парче пуйка без мазнина + млечен продукт с 0% масленост.
- Midi: телешка пържола на скара + 0% млечни продукти.
- Нощ: пушена сьомга + 0% млечен продукт.
Менютата на круизната фаза: голямото връщане на зеленчуците!
Круизният етап е най-дългият от диетата на Дюкан, както трябва следвайте, докато достигнете идеалното си тегло . По време на тази втора фаза ще трябва да редувате дни въз основа на консумацията на естествени протеини и дни протеини + зеленчуци (зеленчуците ще бъдат избрани измежду 28-те препоръчани: артишок, аспержи, тиквички, патладжани, моркови, гъби, броколи. .).
По време на тази фаза отслабването е по-бавно, но диетата на Дюкан става по-балансиран благодарение на въвеждането на зеленчуци.
Пиер Дюкан (оригинален диетолог по метода на Дюкан) съветва да следвате тази схема: един ден естествени протеини и един ден протеини + зеленчуци. Той препоръчва и физическа активност.
Ето няколко идеи за меню, съобразени с периода „круиз“:
Меню 1
- сутрин: зелен чай + морковена торта.
- Време за ядене: гратен от тиквички + телешки котлет + извара или кисело мляко с 0% масленост.
- Нощ: пиле на скара + 0% млечен продукт.
Меню 2
- сутрин: чай или кафе без захар + бъркани яйца + 0% мляко.
- Midi: варен патладжан без мазнина и пълнен с треска + 0% млечен продукт.
- Нощ: тиквена супа + чиния 0% крема сирене.
Меню 3
- сутрин: чай или кафе без захар + яйце, приготвено в чинията + 0% млечни продукти.
- Midi: зелен фасул + обезмаслена шунка + 0% млечни продукти.
- Нощ: салата от краставици със сос от сьомга и ябълка.
Ако искате да подправите вашите ястия, изберете лимонов сок или сосове кисело мляко без мазнини.
Диета от менюто на Дюкан: „нормални“ ястия за фазата на консолидация
Този трети период е белязан от въведението на гала ястия и енергийни храни . Продължителността му е 10 дни на изгубен килограм .
Следователно тази фаза на консолидация се основава на консумацията на храна по желание (100-те разрешени през първите две фази), към която се добавя класическата шунка (вместо обезмаслена и износена шунка), порция свинско печено и бут агнешко. Всеки ден трябва да включва един или два плода, една или две порции от 220 г нишесте, порция сирене и две филийки пълнозърнест хляб.
Забележка: количеството плодове и нишесте трябва да се коригира: ако сте през първата половина, ще ядете по-малко, отколкото през втората половина.
Тържествените ястия са безплатно хранене състоящ се от предястие, предястие, основно ястие, порция сирене или десерт. Той обаче трябва да се използва само веднъж за всяко ястие. Тези гала обеди се провеждат веднъж седмично през първата половина на фазата на консолидация и два пъти седмично през втората част.
Друго правило на този период на консолидация: четвъртък е денят на естествените протеини за пренастройка на теглото и избягване на йо-йо ефекта.
По време на тази трета фаза на диетата спортът остава необходимост.
Този период на консолидация има проста цел: ви накара да преоткриете понятието удоволствие .
Предложени менюта според тази трета фаза:
Меню 1
- сутрин: чай или кафе + мляко с 0% масленост + две филийки пълнозърнест хляб.
- Midi: булгур, приготвен с домати + 0% млечен продукт.
- Нощ: шунка, оваляна с прясно сирене + плаващ остров (подсладен с подсладител).
Меню 2
- сутрин: кафе или чай + 0% млечен продукт + ябълка.
- Midi: спагети + 0% млечни продукти.
- Нощ: ендивия с шунка + 0% млечни продукти.
Меню 3
- сутрин: кафе или чай + бъркани яйца + 0% млечни продукти.
- Обед: тържествена вечеря.
- Нощ: броколи + риба + 0% млечни продукти.
Менюта от диетата на Дюкан за фазата на стабилизиране: безплатна, но балансирана диета!
Тази фаза на стабилизиране римува се с удоволствие и здравословно хранене . Всъщност ще се радвате на известна свобода на храната, но трябва да следвате следните три правила:
- Приемете ден на естествените протеини.
- Ходете 20 минути на ден.
- Яжте 3 супени лъжици овесени трици всеки ден.
По отношение на продължителността фазата на стабилизиране действително се простира през целия живот .
Идеи за менюто, които да следвате през този период:
Меню 1
- сутрин: чай или кафе + кроасан.
- Midi: скариди, че ще имате фламбе + парче торта (ябълков кекс например).
- Нощ: доматена салата - моцарела + млечни продукти с 0% масленост.
Меню 2
- сутрин: чай или кафе + два сандвича от пълнозърнест хляб с масло.
- Обед: салата с горещо козе сирене + плод.
- Нощ: зеленчукова супа + млечен продукт.
Меню 3
- сутрин: чай или кафе + два сандвича от пълнозърнест хляб с масло.
- Обед: рататуй + пиле на скара + 0% млечен продукт.
- Нощ: зелен фасул + риба + плодово кисело мляко.
Диетата на Дюкан е взискателна програма за отслабване То трябва да бъде последвано от писмото, за да бъде ефективно. Ако решите да се придържате към него, тези идеи за менюто ще ви помогнат. И когато приготвяте храната си, е важно да включите само препоръчителни храни според четирите фази . Да не говорим за звездната храна от диетата на Дюкан: овесени трици !