Агарът е алтернативата на желатините от животински произход и е подходяща съставка от първия ден на диетата на Дюкан. Това е една от най-простите рецепти, които могат да се направят с агар, богат флан без яйце, с обезмаслено чисто захар без захар.

шоколад

Десерт

Съставки

За да подобрите вкуса на какаото:

Подготовка

Етап 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Загрейте, докато млякото заври, като внимателно разбърквате. Намаляваме котлона и оставяме да ври две минути, така че агарът да се активира.

Продължаваме да бъркаме внимателно, за да не изгори какаото.

Стъпка 4

Стъпка 5

Оставяме млякото да се охлади във формичките, върху плота, без изобщо да ги движим, докато се охлади напълно.

По този начин Какаото ще слезе на дъното и ще направи два слоя "две шоколадови бонбони".

Стъпка 6

След като са напълно студени, прибираме в хладилника. След по-малко от час ще бъде напълно настроен и готов за сервиране.