Според последния доклад на Coneval, високата инфлация, която засегна мексиканците от миналата година, излага диетата на най-уязвимите хора в риск. Програмите за социално подпомагане не се доближават до очакваните резултати.

Авансът, който инфлация От 2017 г. покупателната способност на голяма част от населението в Мексико е намаляла, ситуация, която застрашава достъпа до храна за най-уязвимите хора.

диетата

Ние ви препоръчваме

Повишаването на цените на хранителните продукти може да предизвика епизоди, които засягат честотата и количеството консумация на храна, необходими за хранителна диета, посочва Докладът за оценка на политиката за социално развитие за 2018 г. на Националния съвет за оценка на политиката за развитие Социален.

През 2016 г. са докладвали 24,6 милиона души несигурност на храните, най-засегнати са хората в селските райони, местното население и местните езици, съответно с 24,7, 30,5 и 31,5%.

Миналата година инфлацията се затвори на 6.77% годишно, най-високата от 17 години, докато покупателната способност на домакинствата спадна с 2.5%. Освен това храните с висока хранителна плътност са по-скъпи от тези с само висока калорийна плътност, като т.нар вредна храна.

The Право на храна е един от показателите, които Coneval разглежда като част от измерването на многоизмерната бедност.

Хората виждат това право нарушено, когато не могат да придобият храната, която би им позволила да имат адекватна диета, като се вземат предвид средствата, които имат (покупка или производство), без да се нарушава упражняването на другите им права.

В този смисъл най-засегнати са тези с най-ниски доходи. Например хората, които са в децил I, обикновено харчат 50,6% от доходите си за храна, докато тези в последния децил харчат около 25%, според Националното проучване на доходите и разходите на домакинствата (ENIGH) от 2016 г.

„Ние сме в най-лошия сценарий. От една страна, много ниски доходи от заплати, а от друга, постоянни повишения в цените на храните (...) В този случай бедността и неравенството намират своя корелат в проблеми като напр. Затлъстяване и наднормено тегло. Липсата на право в комбинация с други измерения води до резултати, които влошават ситуацията ”, коментира Хектор Рубио, ръководител на застъпничеството за Acción Ciudadana Frente a la Pobreza

41% от мексиканските работници не могат да придобият кошница с храна с трудовия си доход и за да го направи, той изисква трансфери от социални програми, парични преводи или други видове помощ, според данни от Coneval.

Друг проблем, с който се сблъскват милиони мексиканци, е, че не се хранят хранително.

Coneval разглежда правото на храна от концепциите за продоволствена сигурност и хранителна сигурност. Първият се отнася до достъп и консумация на храна, докато безопасността се разбира като консумация на храни, богати на хранителни вещества, тук хората с най-ниски доходи търпят последствията.

Най-питателните храни са тези, които имат по-висока цена, за разлика от храните, които имат само висока калорийна плътност и ниска или никаква хранителна стойност.

В този смисъл селското население има по-голям достъп до суперпреработени храни, което променя диетата на тези общности, където вече може да бъде обичайно да се срещат хора със затлъстяване.

„Добавят захари, мазнини, основната характеристика е консумацията на сладки напитки. Има модификация на обезогенната среда както в селските, така и в градските райони ”, коментира Фиорела Еспиноса, изследовател в областта на здравето на храните в организацията El Poder del Consumidor.

Той добави, че лоши хранителни навици Освен това те генерират заболявания като диабет тип два, които могат да имат сериозни последици за здравето и икономиката на хората, както и сърдечно-съдови заболявания или затлъстяване. В Мексико седем от всеки 10 възрастни и 1 от всеки 3 деца и юноши са с наднормено тегло или затлъстяване.

Въпреки че в допълнение към запазването на бедността, в случая на деца това ще има последствия като по-кратко и те няма да могат да развият пълния си потенциал.

Кръстоносният поход срещу глада

Една от основните стратегии на сегашното федерално правителство за намаляване на проблема е Националният кръстоносен поход срещу глада, който се координира от Седесол с целта: „Нулев глад от храна и адекватно хранене за хората в бедност. Крайна многоизмерност и липса на достъп към храната ”, въпреки стратегията не е дал резултати.

Висшият одит на федерацията (ASF) посочи в прегледа на Public Account 2016, че кръстоносният поход не доказва, че споменатата стратегия представлява структурно и постоянно решение за справяне с проблема с преобладаването на екстремната хранителна бедност.

Само през 2016 г. Sedesol не поддържа, че 6,1 милиона души, които идентифицира и регистрира, са изключително лоша храна, не акредитира бюджета, отпуснат за кръстоносния поход, не проверява до каква степен недостатъците на всеки от хората в крайна хранителна бедност, нито че вниманието им им позволява да напуснат тази ситуация.

В този контекст изследователят от Центъра за икономически и бюджетни изследвания Джудит Мендес посочи, че за борба с проблема с глада е необходима цялостна стратегия между различните държавни секретари.

Според информация от CIEP, бюджетът за 2018 г., който е свързан с целта „Изкореняване на глада“, включва 120 285 милиона песо, сред програми като Prospera, обществени кухни, федерални вноски за щати и общини, наред с други.

„Посланието на доклада е силно, какво правим като държава не е имало резултати и не бихме могли да очакваме тази ситуация да се промени, ако продължаваме да правим същото, ако предлагаме да сложим край на бедността, трябва да преосмислим (икономическия) модел ”, каза Рубио.

храна ниски доходи оценка на социални програми бедност бедност в Мексико екстремна бедност покупателна способност социални програми продоволствена сигурност продоволствена сигурност Вижте коментари

Насладете се на електронното списание на високо ниво със свободен достъп