The джинджифил Това е растение, което обикновено познаваме като грудка, това е подземно стъбло, което се характеризира основно със своя пикантен вкус и аромат. Употребите му могат да бъдат много и бихме могли да направим безброй рецепти с него, но днес ще видим как да го направим за нашите рецепта за суши. Ще видим и всички качества и терапевтични приложения, които има, които са много.
Как се прави джинджифил за суши?
Суши джинджифил, известен още като маринован джинджифил или гари Той е основен спътник на почти всички японски ястия. Основната му цел е да прочисти небцето, за да отстъпи място на следните вкусове без намеса между тях. Ако искаме да направим джинджифил за суши, се нуждаем от следните съставки: корен от джинджифил, вода, захар, сол и оризов оцет, трябва да вземем предвид, че пропорциите са половината вода, половината оцет, щипка сол и чаена лъжичка захар.
Първото нещо, което трябва да направим, е обелете джинджифила, колкото по-младо е това, толкова по-розово ще ни остави в края, но цветът не е важен, тъй като дори ако остане бял, вкусът ще бъде същият. За да разберем дали джинджифилът е млад, трябва да отбележим, че цветът му е много по-светъл, а кожата много по-тънка от тази на по-възрастния.
След като се обели, трябва да го нарежем на тънки филийки, можете да използвате белачка за картофи, така че филиите да са тънки и да нямате затруднения при това. Поставете нарязания джинджифил в контейнер, ако е по-добре буркан с капак, добавете солта, захарта и оризовия оцет.
Ако сме го отложили в буркан с капак, ще го преместим, за да се смеси всичко много добре и след това ще го оставим да почине за един ден в хладилника. На следващия ден тя ще бъде готова за консумация. Можете да запазите този, който сте оставили за друг път, но винаги в хладилника.
На това изображение можете да видите домашен джинджифил, който е по-бял, защото е направен от „по-стара“ грудка, но запазва вкуса и свойствата си, сякаш е по-розов.
Джинджифил Свойства.
Има много свойства, които тази грудка съдържа и това я прави съставка, която трябва да включим в диетата си, когато е възможно. Нека да видим основните свойства на тази храна.
- Може да се използва за стомашно-чревни състояния, Това е така, защото произвежда серия ензими, които насърчават храносмилането.
- Той служи за избягвайте повръщането, при бременни жени (консултирайте се със специалист), при пътувания, които причиняват световъртеж или за такива, произведени от химиотерапия или след следоперативен период.
- За менструация може да се използва като лапа или мехлем, както и при ревматични болки и болки в зъбите.
- Има свойства болкоуспокояващи, така че се препоръчва при болка като цяло.
- Той служи за алергии за притежаващи антихистаминови свойства.
- Намалява запушване на носа, както и помага за понижаване на температурата. Ето защо се превръща в добър спътник при грип или обикновена настинка.
- Помощ с халитоза, ориенталска техника, която се опитва да освежи устата след хранене.
- И накрая, това е a афродизиак естествено, казват, че има способността да повишава либидото както при мъжете, така и при жените.
Несъмнено джинджифилът е пълен с предимства, така че ако страдате от някой от споменатите от нас проблеми, не мислете повече за това и го добавяйте редовно към ежедневната си диета.
Приготвяли ли сте джинджифил у дома? Искате ли да споделите трик с нас? Горе главата! 🙂