Много лесен и здравословен начин за приготвяне на месен бургер у дома
Време за приготвяне на рецепта: 25мин
Рецепта за хамбургер с кайма
06 септември 2019 г. - 12:47 ч.
Един добър начин да превърнем това ястие, което толкова сме свързали с нездравословната храна, в богато и здравословно ястие. Приготвяне на тази рецепта за бургер с кайма у дома ще поддържаме качеството и добрата работа на тази храна, която семействата и приятелите толкова харесват.
Добър вариант на традиционни хамбургери, подходящ за тези, които не консумират червено месо. Обогатен с яйце, този бургер съдържа големи количества минерали, желязо, фосфор и натрий.
Съставки
- 800 г мляно птиче месо
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка подправки
- 1/2 супена лъжица галета
- 1 супена лъжица кервил
- зехтин
- Пипер
- Сол
Подготовка
- Сложете каймата в купа заедно с яйцата, галета, кервил, черен пипер и малко сол.
- Разбъркайте много добре, докато препаратът стане хомогенен. Оформете топки средно с набрашнени ръце.
- Натрошете ги във форма на хамбургер и ги запържете в горещо олио. Изцедете ги добре върху абсорбираща хартия, за да отстраните колкото се може повече масло.
- Бургерите могат да се сервират придружени за порция чипс, зеленчуци или салата.
Ако искате по-пълен бургер добавете лук, малко листа маруля, парче сирене, което харесвате най-много, парче краставица и парче домат.