Джинджифилът или наричан още "универсално лекарство", тъй като е един от най-сатвичните (чисти) видове, е едно от най-използваните растения в Аюрведа. Притежава голям брой свойства, които са много полезни за здравето, както за храносмилателната и дихателната системи, така и за кръвоносната и имунната системи. Сред предимствата му е подобряване на храносмилането, отваряне на апетита и транспортиране на хранителни вещества, както и излекуване на коремни спазми, включително тези на менструация, настинки, грип, кашлица, гадене, главоболие и др.

джинджифър

В Аюрведа джинджифилът се използва в различни препарати и консумацията му под формата на инфузии също е много популярна. Неговите свойства му дават предимството да увеличава агни (или храносмилателния огън), улеснявайки усвояването на хранителните вещества и преминаването на храна, като същевременно елиминира токсините.

Използва се пресен, изсушен или прахообразен корен, въпреки че поради пикантния си вкус употребата му трябва да бъде адаптирана към вкуса на всеки един, като се използва повече или по-малко количество от корена. Винаги може да се приема в малки дози през целия ден. Други начини да го използвате в кухнята са пресни, заедно с плодови сокове или в супи, добавяне към варени бобови растения или задушени меса и др.

Изсушеният джинджифил е дори по-сух от пресния джинджифил и следователно е по-добър за биотипите на Kapha (почвата) и за увеличаване на агни. От друга страна, пресният джинджифил е потогонно средство и е по-добър за облекчаване на настинки и за биотипове на Vata (въздух). Трябва да се избягва, ако имате язва, високо кръвно налягане, сърдечни проблеми и кожни възпаления. За биотипове Pitta (огън) тяхната консумация трябва да бъде умерена чрез добавяне на по-малко количество към препаратите. И бременните жени НЕ трябва да го приемат през първите три месеца от бременността.

Атрибути:

  • Той е пикантен, сладък преди храносмилане, горещ, докато се смила и сладък след усвояване.
  • Работи върху всички тъкани (7 dathus)
  • Той е стимулиращ, потогонен (увеличава изпотяването), отхрачващ, карминативен (елиминира газовете), антиметичен (инхибира повръщането) и аналгетик.
  • Благоприятства главно храносмилателната и дихателната система.
  • Ефективен срещу артрит, артроза и мускулни болки. За това се препоръчва да се приема инфузия от джинджифил + 2 или 3 капки рициново масло, веднъж дневно.
  • Отличен тоник за сърцето. Пийте сок от джинджифил + мед.
  • Лекува коремни спазми, включително менструация, както и настинки, грип, кашлица, гадене, главоболие, наред с други.