Един милиард души си лягат гладни, а друг един милиард са затлъстели

един

От съществено значение намерих това отражение на Ричард Смит в публикация в рамките на приложен блог до престижното списание Британски медицински вестник, озаглавен Подхранване на света („Хранене на света“) и това не защото е известно, е достатъчно красноречиво, за да го помним от време на време.

Понякога и среда, нашата, в която често губим перспектива и ние живеем погълнати хранителни глупости, загрижен за "издръжка ", на диетология и вижте кой изглежда по-красив и лъчезарен с най-новата прищявка диета, кой друг отвратително.

В допълнение към първите редове на тази публикация от BMJ, която съм заимствал за моето заглавие, въпросната публикация предоставя и други цифри, които са откровено притеснителни или приканват към размисъл в резултат на конференция между експерти, организирана от Икономистът: близо до 165 милиона деца имат атрофирала храносмилателната система поради недохранване които страдат и освен това два милиарда души имат някакъв вид дефицит, свързан с витамини и минерали.

Част от ключа според Гордън Конуей (Професор по международно развитие в Imperial College London) е ниска производителност че много дребни фермери получават в своите производства в страни от третия свят и необходимостта произвеждат повече с по-малко, но, в същото време намерете a устойчиво решение дългосрочен. Тази перспектива, макар и все още вероятно да е вярна, се сблъсква с тази на други експерти, които твърдят, че Вече се произвежда достатъчно храна, за да се хранят всички, това, което трябва да се направи (лесно е да се каже) е, че тези храни достигат до всички. Според Канайо Нванзе (Председател на Международния фонд за развитие на селското стопанство) около 40% от храната, произведена в Африка, никога не стига до масата, докато 30% от храната в развитите страни се губи. "Нашият проблем - каза той - е неравенството и неравенството с развиващите се страни, така че богатите стават по-богати, а бедните по-бедни".

Да не говорим за имплицитното половите различия, отново Нванце заяви, че в тези развиващи се страни това е от съществено значение инвестирайте в жени, но наистина инвестирайте. По този начин, според гореспоменатата публикация, в проучване, проведено в Кот д'Ивоар, беше разкрито, че инвестицията 1 долар, инвестиран в селянка, носи същата възвръщаемост като 11 долара, инвестирани в мъж. Нещо, което трябва да бъде поставено в контекст и което е трудно да се промени, когато знаете това поне в Уганда, 80% от фермерите са жени и произвеждат 60% от храната докато те са притежатели само на 1% от производителната земя. По-голямата част от тази земя принадлежи на мъжете и много от тях са посветени на отглеждането на тютюн, вместо на храна поради бързата „монетизация“, която получават.

Представители на „великите“ не липсваха например в гореспоменатата среща Монсанто, първият в света производител на семена, който, представляван от Хю грант, Президент и главен изпълнителен директор спомена, че една от средносрочните му цели е да произвеждат семена, които удвояват добива си докато те се нуждаят от по-малко ресурси и вода като основен от тях.

Накратко и междувременно същото както винаги, глад за мнозина и преливащо богатство за други, докато хубавите думи на равенство, устойчивост, изследвания, оптимизиране на ресурсите и др. великолепно планиране на "важни" срещи и подобни кампании СЛЪНЦЕ Y. Действие срещу глада те си разделят лицата с малко общи резултати.

А ти, какво е вашето мнение за причините и възможните решения за този проблем на Гладът по света?