олес

ГРАНАДА, 24 май. (EUROPA ПРЕС) -

Всеки десети испанец с наднормено тегло е изпълнявал някакъв вид така наречената „чудо диета“ в живота си, според експерти, събрани на „55-ия национален конгрес по ендокринология и хранене“, който се провежда в Гранада този петък.

Според д-р Ана Зугасти, специалист по ендокринология и хранене и асоцииран лекар на болничния комплекс в Навара, този тип хетеродокс диети се характеризират с липса на научни доказателства, които да ги подкрепят, като същевременно обещават на пациента „бързи и магически резултати“, като забраняват група храни, "които нарушават научната реалност на хранителното вещество и които се основават на консумацията на определени готови храни, които лицето или образуванието, което насърчава този вид диетично лечение, обикновено продава".

„Чудодейните диети представляват риск за здравето и могат да бъдат насочени срещу пациента поради ефекта на възстановяване и възможните усложнения при съпътстващите заболявания, които затлъстелият пациент представя.“ В този смисъл той предупреди, че над пет милиона души в Испания страдат от затлъстяване и 15 милиона тежат повече, отколкото би трябвало. Между 30 и 35 процента имат коремно затлъстяване.

Някои от най-известните хетеродокс диети са диетата на Орниш, с много ниско съдържание на мазнини, диетата на д-р Аткинс, с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, диетата на зоната, чисто хиперпротеинова, диета на Монтиняк, разединена, наред с много други.

Според д-р Зугасти, "това са диети, насърчавани в повечето случаи от хора извън медицината и имат малко или никакво научно одобрение. Освен това те са склонни да станат модерни, защото се правят от известни хора, благоприятстващи бързото им разпространение чрез Интернет".

Напротив, той подчерта, че ефективната диета е тази, способна да постигне безопасна и устойчива загуба на тегло в дългосрочен план и има положителни последици за свързаните с нея заболявания и рискови фактори, като диабет или високо кръвно налягане.

ХИПЕРПРОТЕЙНИ ДИЕТИ

По отношение на диетите с високо съдържание на протеини или ниско съдържание на въглехидрати, те биха могли да бъдат алтернативно решение при лечението на затлъстяване, "стига разпределението на макроелементите да се извършва по подходящ начин, въпреки че са налице само данни за краткосрочна ефикасност, от 6 до 12 месеца", обяснява този експерт.

Освен това той посочи, че досега клиничните изпитвания "показват, че разликата в загубата на тегло не е манипулациите в пропорциите на макронутриентите, а разликите в енергийния прием".

Въпреки факта, че по-голямата част от тези диети могат да се разглеждат като хетеродокс диети, тъй като те не са научно подкрепени, те са приети от обществото и широко разпространени в медиите.

Успехът на тези хетеродокс диети сред населението се крие във факта, че те обещават окончателни и трайни резултати, "нещо напълно погрешно, тъй като когато пациентите приключат с този тип диета, те възвръщат всички загубени килограми", заключи той.