Въпреки че тялото има резерви, смъртта може да дойде от сърдечна недостатъчност и мозъчен колапс.

върху

Средностатистическият възрастен всъщност изисква между 1700 и 2000 калории на всеки 24 часа.

Илюстрация Хуан Себастиан Вилегас/EL TIEMPO

Повече от ясно е: човешките същества се нуждаят от храна, за да оцелеят. И ако се храним лошо - или ако решим да спрем да ядем - здравето ни ще бъде нарушено. Но има хора, които по една или друга причина решават да гладуват.

Такъв е случаят с гладни стачки, които в исторически план са били замисляни като ненасилствен инструмент за протест. По същество се състои в доброволно отказване от консумацията на какъвто и да е вид храна, в средата на публичната проява на споменатото решение.

Въпреки че гладните стачки винаги са били известни, тяхната история датира от древен Египет, точно до 1166 г. пр. Н. Е. В., по време на управлението на Рамзес II, когато работниците, построили пирамидите, спряха да ядат, очевидно в знак на протест да изискват по-добри заплати и условия на труд. Историята разказва, че след тежки преговори, тези мъже са били признати техните искания и те напуснаха стачката.

Свързани теми

Октомври, месецът за отбелязване на борбата с глада в света

Ангажиментът на хранителната банка за борба с глада в региона

За борба с глада

Още през 18-ти век, по време на индустриалната революция в Обединеното кралство, се случиха няколко епизода поради същите обстоятелства. През миналия век, най-известната гладна стачка беше тази на Махатма Ганди, в знак на протест срещу британския колониализъм; факт, който между другото се превърна в символ в полза на независимостта на Индия.

По същия начин са известни и други случаи, като този на англичанина Бари Хорн, който участва в четири гладни стачки и почина през 2001 г. от чернодробна недостатъчност. Също така, този на кубинеца Гилермо Фариняс, който участва в 23 гладни стачки и беше отличен през 2010 г. с наградата на Сахаров на Европейския парламент за свобода на мисълта.

В Колумбия също има случаи. Най-новият, този на Хесус Сантрих, демобилизираният от Фарка, който завърши 16 дни гладна стачка.

Какво се случва в тялото на човек, който влиза в тази ситуация?

Като начало трябва да се каже, че гладната стачка се отнася конкретно до лишаването от храна на тялото, но не и до вода. Това е така, защото ако течностите също бяха елиминирани, колапсът на всички функции на тялото би бил прекалено бърз и смъртта щеше да настъпи след няколко дни.

Следователно следващата прогресия на гладната стачка се основава, по общ начин, на това, което се случва в тялото на възрастен, което не получава никакви хранителни вещества.

На първия ден от гладуването са достатъчни 24 часа, за да се консумират запасите от глюкоза (захар), съхранявани в черния дроб и мускулите. По този начин тялото започва да има енергиен дефицит. Още на втория ден кръвната захар има тенденция да спада и без резерви тялото е принудено да използва други източници на енергия като някои мастни киселини и някои протеини.

Известно е, че съдържащият се в мускула гликоген може да осигури енергия за още един ден; обаче за всеки грам от това вещество се получават само една или две калории.

На петия ден тялото, в което липсват глюкоза и гликоген, използва мазнините за енергия, които осигуряват 9 килокалории на грам. Този резерв може да продължи няколко седмици, ако се вземе предвид, че средното тяло има между 10 и 11 килограма от този елемент.

Да намерим енергия

След достигане на седмицата и с много ниска кръвна захар, панкреасът спира да произвежда инсулин, който тласка тялото да осигури своите протеини, които да се използват като енергия. По този начин някои аминокиселини се използват за производство на един вид захар (глюконеогенеза) и че в тази стъпка се отделят CO2 и вода, което понижава рН на кръвта и произвежда ацидоза, която пряко засяга функционирането на сърцето и циркулация.

В това състояние мозъкът - поради липса на захар и проблеми с кръвообращението - започва да променя функциите си.

На 14 ден, без енергия, черният дроб освобождава кетонни тела, които са продукти от разграждането на мазнините, за да бъдат използвани за производство на енергия, главно тази, необходима на мозъка и сърцето. Тук присъствието му се проявява от тялото с много характерен дъх. Тялото е принудено и без да получава нищо, тялото използва мускулните си протеини, за да произвежда енергия. Тези протеини са много скъп принос за поддържане на тялото жив, така че те произвеждат бърза загуба на тегло и екстремна слабост, но също така и прекомерно повишаване на апетита.

Тук започва етап, в който самото тяло започва да се смила, до степен, че течностите започват да изтичат от кръвоносните съдове, защото там няма какво да ги задържи, а възпалението и отокът започват да се локализират във всички структури на тяло.

Между 20 и 30 дни тялото изпитва забележими недостатъци: клетките започват да спират да работят, всичко се превръща, за да защити мозъка и сърдечните клетки, бъбрекът започва да показва сериозни откази, защото вече не може да филтрира отпадъчните продукти и започва да се проваля.

Има голяма умора. Мускулите, износени, трудно движат ставите, говоренето става трудно и мозъкът започва да се замъглява от отока, който започва да го засяга. Между 30 и 40 дни влошаването става все по-забележимо: има постепенно обездвижване, белите дробове стават неспособни да обменят кислород за околната среда, отпадъчните продукти от самоконсумацията на организма продължават да засягат бъбреците, черният дроб е недостатъчен и признаци на глад започват да се появяват. Нервните реакции стават все по-бавни и бавни. Нарушени са рефлексите и координацията.

Всичко по-горе ще се влоши между 40 и 50 дни: изчерпани енергийни резерви, мозъкът започва да има подутини в съзнанието и сърцето показва неспособност да гарантира циркулацията и преминава в неуспех.

След този период от време тялото ще е изчерпало напълно своите резерви. И в зависимост от конституцията на всеки човек, оттук нататък предстои пълният колапс на организма и се брои в дни.

Смъртта може да настъпи по всяко време поради кардиореспираторен арест, вторичен вследствие на сърдечна недостатъчност, към който се добавя неврологичният и мозъчен дефицит поради невронална смърт.

Когато яденето е спряно, като доброволен акт, желанието за ядене - което тялото изпраща като силни сигнали за самосъхранение - трябва да бъде преодоляно с решението да се продължи гладуването.

Това е конфронтация между ума и тялото, която не рядко завършва с огъване на човека в опита му да остане в намерението си.

Това, струва си да се каже, се случва с по-голяма интензивност през първите две седмици. С течение на времето слабостта, мозъчната недостатъчност и признаците на заболяване убиват дори желанието за храна.

Тук тялото изпада в упадък, толкова много, че възстановяването му не се постига с храна, а чрез компенсиране на много функции с лекарства, хранителни вещества, електролити и други входове през вените и в болнична програма.

Смята се, че средностатистическият възрастен изисква основно между 1700 и 2000 калории на всеки 24 часа. Ако се вземе предвид, че енергийният резерв за човек е 126 000 калории - средно -, на теория, пиенето само на вода, едно добре структурирано тяло без каквито и да било промени може да продължи между 60 и 74 дни.

КАРЛОС ФРАНЦИСКО ФЕРНАНДЕЗ

МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТНИК ЗА ВРЕМЕТО

В Twitter: @SaludET

Източници: Иван Дарио Ескобар, ендокринолог; Густаво Кастро, невролог; Саул Ругелес, общ хирург. Колумбийска асоциация на научните общества.