Казват, че това е Синдром на XXI век и цифрите поддържат това мрачно обозначение. Между 40 и 60% от испанците твърдят, че страдат от хроничен стрес, с всички последици, които това предполага, от най-известните-безсъние, безпокойство, болки в мускулите или гърдите и т.н.- до други, които не са толкова обсъждани. Например, ефектът, който може да има върху теглото. Защото е възможно причината да вашата диета не работи, както е трябвало да бъде не толкова на чинията, колкото в начина ви на живот. The диетолог и холистичен експерт по красота Беатрис Лареа Той ни го е обяснил.

върху

Стрес, кортизол и наддаване на тегло

Априори изглежда, че стресиращият живот няма много общо с напълняването. Всъщност дори бихме могли да мислим обратното: колкото повече стрес, толкова по-слаби ще бъдете. Биологията обаче действа по обратния начин и като животни, каквито сме, когато се изправяме пред опасност като стресова ситуация, тялото инстинктивно става нащрек и освобождава хормона за оцеляване, кортизола. "Кортизолът кара тялото да премине в състояние на" битка или бягство ", което в краткосрочен план е необходимо, за да оцелее, но в дългосрочен план има смъртоносни ефекти върху нашето здраве и красота", обяснява Беатрис Лареа. "Това е така, защото когато сте в това състояние, всички системи, които не са от съществено значение за оцеляването ви, са преустановени. Има приток на енергия към мускулите и сърцето, но кръвта се взима от храносмилателната система, от кожата и на всички системи, които пречистват и ремонтират. Ето защо, когато сте под стрес, сте по-склонни да имате стомашно-чревни, психични, сърдечно-съдови проблеми и да стареете преждевременно ".

В рамките на това състояние на оцеляване, предизвикано от кортизол, тялото започва да задържа мазнини. "Когато нашите предци преминаха през период на глад, война или дълга зима, която причиняваше стрес, тялото знаеше, че вероятно няма да получи храна скоро, така че спести малкото храна, което беше осигурено. Същото продължава и днес: яжте, докато нивата на кортизол са високи, той ще се задържа като мазнина и няма да изгаряте собствените си мазнини “, казва експертът. Но това не е всичко, защото вашата диета също се влошава поради този хормон: „високите нива на кортизол ви карат да имате повече глад за храни с високо съдържание на захар и мазнини. Кортизолът понижава хормоните, които ви карат да се чувствате сити и регулира нивата на кръвната захар. "Резултатът от този микс е увеличаване на телесните мазнини, особено в една от най-критичните области: корема.

За да се избегнат тези ефекти, логично най-ефективната мярка би била да се изостави всичко, което причинява стрес. За съжаление, в повечето случаи това не е опция, защото причините са настоящият забързан начин на живот и някои неизбежни задължения като работа, деца или дом. Така че, трябва да се научите да се справяте, за да намалите нивата на кортизол и балансирана диета, спорт (умерен) и адекватна почивка може да направи решението. Ето как мисли Беатрис Лареа: "Важно е да имате цялостна визия за храната, тялото и благосъстоянието. Дори да имате здравословна диета, ако сте горчиви, не спите и не спортувате, няма да да успеете да разгърнете потенциала си. Трябва да включим техники за медитация и внимателност всеки ден променяйте диетата си, спи, бъдете активни, практикувайте благодарност. ".

Антистрес диетата

Експертът установява в петте основни ключа на тази диета, че, освен че ще намали стреса, той ще се бори с неговите ефекти, както вътрешни, така и външни:

1. Това трябва да е диета, която стабилизира нивата на кръвната захар и не съдържа никакъв вид стимуланти. Сложни въглехидрати с високо съдържание на фибри, като кафяв ориз, овес, елда, спелта, ръж, просо и киноа.

две. За да ограничим върховете на инсулина, в допълнение към фибрите, ние трябва да придружаваме храната си с мазнини и протеини, защото така ще се чувствате по-доволни. Това може да бъде животински протеин, като яйце или риба, или растителен протеин, като бобови растения и тофу.