• Европейският медицински институт по затлъстяване анализира моделите на хранене на някои известни хора

The "Perricone диета", създаден от д-р Николас Периконе и уж използвана от кралица Летиция, е един от най-здравите тъй като здравето надделява над загубата на тегло, като предлага промяна в начина на живот и хранене.

летиция

Това заяви говорителят на Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO) Рубен Браво по повод публикуването на класация на десетте най-популярни диети през 2014г. Това е работа, подкрепена от повече от тридесет експерти по затлъстяване и здравеопазване, която подлага на анализ повече или по-малко посочените режими за отслабване през цялата година.

„Понастоящем знаем повече от 150 диети за отслабване и има хиляда и един начини за намаляване на теглото, но целта не винаги оправдава средствата и би било необходимо да мислим за това какво ще бъде полезно за здравето ни дълго време термин, за да не се породи порочният кръг от рикошетни ефекти, метаболитни нарушения и други рискове, които компрометират ефективността на различните методи за отслабване “, коментира експертът.

В този смисъл Браво съобщи, че петте най-здравословни диети са тези, които предлагат умерена загуба на тегло, лесен за поддържане с течение на времето и без ефект на отскок. Почти всички групи храни се сервират в тях - въпреки че количествата са ограничени - те обикновено посочват за кого са подходящи и помагат за превъзпитаване на хранителните навици и водят здравословен живот.

Такъв е случаят с „диетата Perricone“, за която има две версии: една за двадесет и осем дни и друга за три с ефект „светкавица“. Той установява общи насоки, в които да се подобрят определени храни и да се намалят други, за да се спре възпалението и окисляването на клетките, отговорни не само за появата на бръчки, но и за други видове състояния.

„Страхотна диета от моя гледна точка, добре се фокусира много повече върху неговото значение за здравето, отколкото при отслабването на голям брой килограми след няколко дни. По принцип по-голямата част от храните могат да бъдат погълнати, въпреки че е приоритет някои от тях да се приемат ежедневно, като прясна сьомга, горски плодове, зелени зеленчуци, екстра върджин зехтин или овесени ядки. Следователно предлага ползи както за кожата, така и за усещането за жизненост и против стареене", той добави.

КЕЙТ МИДЛЕТЪН ДИЕТА

Също така, диетата, следвана от херцогинята на Кеймбридж Кейт Мидълтън, т.нар „диета ceviche“ или „сурово веганство“, е друг от най-здравословните и се състои от яжте сурова храна сурови, като салати, бадемово мляко, табуле, годжи бери или гаспачо и "много" сурова риба.

Експертът обаче препоръча рибата да бъде замразена, за да се избегне отравяне с анисакис и плодовете и зеленчуците да се измият "старателно", за да се избегне вредното въздействие на пестицидите. Въпреки това, и въпреки че настояваше за ползите от него, Браво призна, че ограничава социалните срещи „много“.

„Диетата за алтернативен ден 2.3.2“ също е в „Топ 5“ на класацията на IMEO, тъй като помага за отслабване на 4,5 до 6 килограма за три седмици, в зависимост от конституцията, пола и извършената физическа активност. Както подсказва името му, той разделя седмицата на три блока: 2 дни диета, 3 дни пречистване и 2 дни нормално хранене.

В този случай първите два дни се изразходват за режим, адаптиран към човешкия биоритъм, където значение на закуската и с наближаването на нощта количеството на приема намалява. Въглехидратите са включени в закуската, зеленчуците и протеините в обяд и вечеря са ограничени до бульон и нулев процент млечни продукти за десерт.

Почистващите дни осигуряват необходимия калориен прием, осемстотин килокалории на ден, консумират се много детоксикиращи храни, прочистващи зеленчуци, плодове, богати на витамини, силно бионалични протеини, червено вино, тъмен шоколад и млечни продукти с нула мазнини и захари.

През уикенда се извършва нормално хранене, което позволява консумацията на бобови растения, тестени изделия, ориз или картофи в менюто, както и малко домашен десерт, като се следи за количествата. "Алтернативната дневна диета работи, наред с други неща, защото става по-поносимо и си поставя реални цели ", каза Браво.

The „биоптоеинова диета“ и „дисоциирана диета“ Те са последните, препоръчани от тези експерти. Първият се препоръчва за жени с менопауза, при които обилната консумация на зеленчуци не винаги позволява да се постигне желаната загуба на тегло. Вторият се основава на не смесване на консумацията на мазнини, въглехидрати и протеини и оставяне на време от четири часа между всяко хранене.

НАЙ-МАЛКОТО ПОСОЧЕНО

От друга страна, IMEO създаде „Топ 5“ с най-малко здравословни диети, които се характеризират с това, че са твърде ограничителен и несъвместим със социалния живот нормално. В тях те обещават да отслабнат много за кратко време и да използват естествени продукти, на които приписват чудодейна сила без „научна подкрепа“.

На първо място е "Диетата за изгаряне", Хейли Помрой, една от най-практикуваните от „знаменитости“ по света, защото ви позволява да свалите пет килограма за десет дни и да изглеждате „няколко години“ по-малко. Този режим на „изгаряне на мазнини“ се стреми да обърне хормоналния дисбаланс и се основава на ежедневния прием на супи, смутита, варени плодове и чайове със специална формула против стареене.

„Изправени сме пред измамна диета, която предлага за кратко време да направи чудеса не само при отслабване, но и при по-сериозни проблеми като хормонални промени или ускоряване на метаболизма.“ С този тип планове ще можем само да отслабнем въз основа на намаляването на нашите килограми вода и мускулна маса, нещо, което не ускорява или подобрява метаболизма ни, а по-скоро го влошава и забавя, създавайки ефект след отскок и утежняващо трудностите при загуба на килограми мазнини “, каза експертът.

The "диета 5,2" от Jacqueline Whitehart, въпреки че е една от най-търсените в Google за 2014 г., се състои в разделяне на седмицата на две части, в които те се редуват пет дни хранене, практически без ограничение, с два дни гладуване на базата на течности и вливания, където препоръчителният дневен калориен прием е едва петстотин килокалории.

Много експерти се съмняват в тази диета, тъй като единствените тестове, проведени с лабораторни мишки - където социалният фактор не влияе, нито условията на волята, безпокойството или хранителните разстройства - не са показали, че тя помага за отслабване.

ЗЕЛЕНАТА ЧАЙНА ДИЕТА, "ВЗЕМАНЕ НА КОСА"

Също така, друга от най-обезсърчените е „диетата със зелен чай“, последвана от Виктория Бекъм и въз основа на антиоксидантните, диуретични и изгарящи мазнини ефекти на зеления чай, това е „шега“, тъй като излишъкът от теин, който той осигурява, може да доведе до възбудимост, нервност, умора и безсъние.

"Той фокусира вниманието си върху чая, за да ни продаде балансирана диета, много хипокалорична, с прекалено малки количества и която напълно елиминира въглехидратите", добави той, като същевременно отхвърли „гроздова монодиета“ защото елиминира консумацията на протеинови храни, богати на добри мазнини, като по този начин насърчава дефицита на незаменими мастни киселини.

И накрая, IMEO поставя „диета на кръвна група“ в „Топ 5“ на най-малко здравите оттогава липсва научна подкрепа. "Тази диета установява пряка връзка между кръвната група, възможната генетика, свързана с нея, и групата храни, погълнати от примитивни популации, които предимно са притежавали тези генетични групи. Сред чудодейните диети тя не е от най-небалансираните и вредни, въпреки че се опитва да представи страхотна научна база, когато наистина липсва каквато и да е основа ", установи той.