Изследване на UPV/EHU

няма

The Британски вестник за храненето публикува статия с резултатите от проучване, проведено със затлъстели жени от Álava, в което е изследвано дали активната молекула в зеления чай, епигалокатехин галат-3 (EGCG, за неговия акроним на английски) е имала допълнителни ефекти върху загубата на тегло и сърдечно-съдови рискови фактори спрямо тези на традиционната балансирана хипокалорична диета. Няма ги.

На EGCG, както и на зеления чай, са предвидени предполагаеми ползи за здравето и по-конкретно загуба на тегло и продуктите се продават за тези цели. Нямаше обаче достатъчно научни доказателства в подкрепа на тези предполагаеми ползи от лечението на затлъстяването.

Проучването, ръководено от Хуан Миелго-Аюсо, от UPV/EHU отдел по хранене и наука за храните, сравнява група жени, които са следвали лечение само с хипокалорична диета и са приемали плацебо съединение, с друга група, която е следвала същото лечение на хипокалорична диета и приемал 300 mg EGCG в продължение на 12 седмици. Експериментът е бил двойно сляп, тоест нито участниците, нито изследователите са знаели коя група пие зелен чай и коя група пие плацебо.

Резултатите са категорични: загубата на тегло и мастна маса, промените в енергийния метаболизъм и в сърдечно-съдовите рискови фактори (холестерол, инсулинова резистентност и др.) Са сходни в двете тествани групи. Екстрактът от зелен чай няма забележим ефект върху затлъстяването.

Mielgo-Ayuso J., Barrenechea L., Alcorta P., Larrarte E., Margareto J. & Labayen I. Ефекти на хранителните добавки с епигалокатехин-3-галат върху загуба на тегло, енергийна хомеостаза, кардиометаболитни рискови фактори и чернодробна функция при затлъстяване жени: рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано клинично изпитване, British Journal of Nutrition, 1-9. DOI: 10.1017/S0007114513003784

Издание, направено от César Tomé López от материали, доставени от UPV/EHU Komunikazioa