Английското име е Persimmon. Научното наименование е Diospyros kaki. Ядливата част е 84%.

Дескриптори на езика (тезаурус на езика на храните) на „Caqui“: обикновена райска ябълка; не използвани опаковки или опаковки; полудомашни или полудиви; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове или плодове с кожа.; храна за възрастни; плодове и плодови продукти; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; без използване на опаковка/опаковъчна среда.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

67-те килокалории на 100 грама райска ябълка идват от следните източници: 93% въглехидрати, 4% протеини и 3% мазнини.

СЪСТАВ НА ПЕРСОНАЛИЗИРАНИ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 279,4 килоджаула енергия, общо.
  2. 80,7 грама вода (влага).
  3. 0,7 грама протеин, общо.
  4. 0,2 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 15,3 грама въглехидрати.
  2. 10,08 грама захароза. Това е 6-тата най-богата храна в захароза от тази мрежа. Най-богата е зърнената закуска на основата на царевица, пшеница и овес. Вижте топ 50.
  3. 2,5 грама фибри, общо диетични.

Райската ябълка е богата на ВИТАМИНИ с 8 различни:

  1. 7 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 0,59 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамини Е дейности.
  3. 0,3 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  4. 163 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  5. 0,1 милиграма витамин B-6, общо.
  6. 0,06 милиграма рибофлавин.
  7. 0,03 милиграма тиамин.
  8. 11 микрограма фолиева киселина, общо.

Райската ябълка е богата на МИНЕРАЛИ с 8 различни:

  1. 171 милиграма калий.
  2. 21 милиграма калций.
  3. 20 милиграма фосфор.
  4. 9 милиграма магнезий.
  5. 2 милиграма натрий.
  6. 0,4 милиграма желязо, общо.
  7. 3 микрограма йодид.
  8. 0,6 микрограма селен, общо.

"Каки" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).