Енергийни барове
Имоти
Днес предлагам рецепта за здравословни, естествени и много хранителни енергийни барове. Повечето барове, които намираме в супермаркета, съдържат много захар, мед и нездравословни растителни масла. Ако правим свои барове, ще имаме здравословна, питателна и удобна закуска, която да приемаме между храненията.
Тази рецепта съдържа семена, ядки, яйца и пълнозърнести храни, източник е на минерали, протеини с висока биологична стойност и съдържа много малко захари.
Баровете могат да се държат в хладилника за 10-15 дни, така че можете да ги приготвите само веднъж и да ги съхранявате няколко дни.
Те са идеални за закуска, в средата на сутрешната закуска и или като лека закуска преди спорт.
Препоръчва се за:
Спортисти, противовъзпалителна диета, диета при чревна дисбиоза, деца.
Състав:
- 200Gg сушени плодове (орехи, бадеми, лешници, кашу)
- 70гр смлени овесени люспи
- 40гр надути оризови люспи
- 20гр печен сусам
- Настърган кокос или канела на вкус
- 50гр оризова меласа
- 4 разбити белтъка
- 50гр кокосова напитка
Подготовка
Вземете 200гр ядки и ги смелете с пасатора.
Смесете смлените ядки със смлените овесени ядки, надутите оризови люспи, сусам и настърган кокос или канела.
Отстранете яйцата със сиропа от агаве и кокосовата напитка.
Смесете всичко, докато остане тесто и добавете останалите цели ядки.
Пригответе тава за печене с маслена хартия и я намажете с масло.
Върху хартията разстелете тестото от барове и направете голям квадрат с височина приблизително 1 см.
Поставете във фурната, загрята до 180gr и печете 15 минути, докато тестото леко се препече.
Извадете от фурната и оставете да се охлади за около 10 минути. След това се нарязва на барове.