какво

Етикетите на продуктите, както и етикетите на хранителни добавки, се регулират от Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. относно информацията за храните, предоставяна на потребителя.

Както е дефинирано от стандарта, знаците, търговските марки, търговските марки, знаците, чертежите и други описания, написани, отпечатани, с шаблони, маркирани, гравирани или щамповани върху опаковка или контейнер за храна, се считат за етикетиране на храни.

Лицето, отговорно за информацията, предоставена на етикетите на продуктите, е фирменият оператор, под чието име или име на компанията се продава храната. В случай, че бизнес операторът не е от Европейския съюз, отговорното лице ще бъде вносителят на храната.

Задължителна информация на етикетите на продуктите.

По-конкретно, задължително е да се спомене следната информация върху етикетите на продуктите в съответствие с член 9 от регламента:

Задължителните указания върху етикетите на хранителни продукти, предлагани на пазара в Испания, се изразяват най-малко на официалния испански език на държавата. Разпоредбите на предишния раздел няма да се прилагат за традиционни продукти, произведени и разпространявани изключително в обхвата на автономна общност със собствен официален език.

Етикети на продукти

Хранителна информация върху етикетите на продуктите.

Хранителната информация, която е отразена върху етикетите на продуктите, е задължителна от 13 декември 2016 г. По този начин в задължителна хранителна информация трябва да се появят енергийната стойност, количествата мазнини, наситени мазнини, въглехидрати, захари, протеини и сол.

Освен това върху етикета на храните може да се допълни с посочване на количеството на едно или повече от следните вещества:

диетични фибри и/или

всеки витамин или минерал, който се съдържа в приложение XIII към регламента в значителни количества.

Информацията на етикета на хранителен продукт ще бъде посочена за 100 грама или милиграма продукт. Освен това и на доброволна основа, по порции или други потребителски единици, лесно разпознаваеми от потребителя. Докато посочената единица е изразена количествено върху етикета, както и върху общ брой единици, от които се състои контейнерът.

В допълнение, мерни единици от хранителните вещества ще бъдат тези, предвидени в приложение XV, тоест грамове (g) за всички макронутриенти, Kilojoules (Kj) и Kilocalories (Kcal) за индикация на енергийната стойност и милиграми (mg) и микрограми (µg) за витамините и минералите, както е посочено в приложение XIII, част А, точка 1.

Съдържанието на хранителни вещества може да бъде изразено като процент от референтните количества, посочени в приложение XIII на 100 грама или милилитра.

Всички тези разпоредби относно хранителната информация са приложими за храните, които обикновено се консумират. въпреки това, те няма да бъдат задължителни за хранителни добавки.

Съображения за етикетирането на храните в хранителните добавки.

В хранителните добавки при желание може да се посочи хранителна информация, съобразена с всички разпоредби по-горе. Кралски указ 1487/2009 от 26 септември, свързан с хранителни добавки, установява, че количеството съставки с хранителен или физиологичен ефект трябва да бъде посочено за препоръчителната дневна доза от продукта.

По същия начин върху етикета на хранителен продукт, като хранителни добавки, етикетирането задължително трябва да включва:

  1. а) обозначаването на категориите хранителни вещества или вещества, които характеризират продукта, или указание относно естеството на споменатите хранителни вещества или вещества;
  2. б) дозата на продукта, препоръчана за ежедневна консумация;
  3. в) предупреждението да не се превишава изрично препоръчителната дневна доза;
  4. г) изричното изявление, че хранителните добавки не трябва да се използват като заместител на балансираното хранене;
  5. д) указанието, че продуктът трябва да се съхранява на място, недостъпно за малки деца.

Здравословни претенции върху етикетите на продуктите.

В допълнение към всичко по-горе, съвсем обичайно е те да се правят върху етикета на хранителен продукт като хранителни добавки здравословни изявления.

За включването на здравни претенции върху етикета на хранителен продукт трябва да се вземат предвид определенията, установени в Регламент 1924/2006 на Европейския парламент и на Съвета от 20 декември 2006 г. относно хранителните и здравни претенции в храните.

Този стандарт прави разлика между това, което се счита за хранителна претенция и здравна претенция. За хранителна декларация се счита всяка декларация, която потвърждава, предполага или предполага, че дадена храна има полезни хранителни свойства.

По здравна претенция всяко твърдение, което потвърждава, предполага или предполага, че има връзка между категория храна, храна или една от съставките й и здравето.

Етикетиране на алергени

В съответствие с Регламент (ЕС) 1169/2011, Задължително е да се докладват алергените, които даден продукт може да съдържа, за да се защити безопасността и здравето на потребителите.

Поради тази причина и как обясняваме в публикацията за алергените, трябва да знаете как трябва да се представя информацията, свързана с алергените, съгласно разпоредбите за етикетиране.

Съставките, които могат да причинят алергии или непоносимост, трябва да бъдат посочени на етикета. Те ще се появят с различен шрифт от останалите съставки (маркирани с удебелен шрифт, рамкирани, с по-голям размер на шрифта и т.н.).

В случай, че продуктът не съдържа списък на съставките, ще трябва да посочите следната формула „Съдържа + алергени“.

Видове алергени

Това са нормативно разглежданите алергени:

Други важни въпроси относно етикетирането на храните

В LegaleGo сме специалисти по етикетиране на храни. Преглеждаме етикетите, формулираме ги и ги превеждаме.

Важно е да подчертаем тук, необходимостта винаги да регистрираме марката и да регистрираме името на продуктите, така че другите да не могат да ги използват и да се възползват от нашето позициониране.

Също толкова важно е съдържанието на етикетите на продуктите да се спазва и в съдържанието на уебсайта. Има много санкционни процедури, към които прибягваме за нередности на уебсайта.

Ето защо е важно преди пускането на пазара, вноса или дистрибуцията на хранителен продукт да се направи преглед и да се провери дали етикетите на продуктите отговарят на всички законови изисквания. От LegaleGo се представяме като консултации по безопасност на храните прегледи на етикети и ние изготвяме доклад с всички проблеми, които трябва да бъдат модифицирани или коригирани Също така работим върху етикета по отношение на съдържанието и дизайна, така че да отговаря на всички правни въпроси. По същия начин и като адвокати, базирани в Гранада и Мадрид, ние помагаме на компании от техническа и правна гледна точка.

Legalego Group 16 SL
CIF: B19645456
Търговски регистър в Гранада
T 1628, F 172, S 8, H GR 50268, 1/A 1