Вече в този момент в Диета на Дюкан изминахме дълъг път, за да се откажем, видяхме промените в тялото си и сме доволни от постигнатото. Не е било лесно, но резултатите са очаквани. Сега е моментът да влезете в третия и Предпоследна фаза на диетата на Дюкан: фаза на консолидация.
Разберете този етап от диета Това е просто, ние ще използваме тази фаза, за да потвърдим теглото, което сме достигнали и ще избегнем „ефекта на отскока“. Формулата за постигане на това е проста, лекарят Пиер Дюкан Той обяснява, че тази фаза продължава десет дни за всеки изгубен килограм. За да бъде ясно, ако през първите две фази са загубени 3 килограма, тогава фаза на консолидация Ще продължи 30 дни и ако свалим 5 килограма, трябва да продължи 50 дни. Както споменахме, продължителността ще зависи от това колко килограма сме загубили.
Съдържание
Подготовка на телата ни за фазата на консолидация
Още на този етап от диетата можем постепенно да добавяме различни храни, които са били забранени в предишните фази, но е необходимо да се има предвид, че в хода на предишните фази тялото ни се е адаптирало към промяната в диетата, генерирайки промени в тялото да абсорбира енергия. Лекарят Пиер Дюкан означава този ефект като "печалба + икономика".
За да опростим, докато тялото изгаря мазнини и отслабва, ще намери за необходимо да извлече повече от храната, която ядем, променяйки процента на усвояване и процента на отпадъците. И така, колкото повече сме отслабнали, тялото ни ще увеличи процента на усвояване и следователно процентът на отпадъците ще намалее. В допълнение, тялото, виждайки необходимостта от намаляване на енергийните разходи, ще бъде принудено да трансформира метаболизма, като го прави по-бавен.
Тук трябва да бъдем внимателни с новите храни, които ни е позволено да ядем, тъй като именно в тази фаза е голямото «ефект отскок»В която всички хора се страхуват да не попаднат. Тъй като тялото е в етап на по-голямо усвояване, то ще се стреми да улавя колкото се може повече от всяка храна, която консумираме.
Това е причината, поради която това трета част от диетата на Дюкан Той има поредица от правила за постепенно добавяне на други видове храни, които трябва да спазвате, за да не станете жертва ефект отскок и стигнете до последната фаза.
Правила за фаза на консолидация
Оттук нататък опциите на менюто се разширяват, тъй като е разрешена консумацията на ново разнообразие от храни като хляб, сирене или плодове. Също така е позволено да се приготвят по-сложни ястия, всичко това под строг ред и следвайки правилата, наложени от д-р Пиер Дюкан.
- Плодове: Тук е разрешено да се консумира само по едно парче плод дневно, с изключение на грозде, череши, нишестени плодове или ядки, като в този случай това са малки плодове, идеалното е да се измери количеството в чаша или в чаша и ако плодовете са големи, трябва да се нарязват на две парчета.
- Сирене: На този етап от диетата вече не е необходимо да продължите да консумирате обезмаслени сирена, но трябва да избягвате тези, приготвени в процес на ферментация като козе сирене или синьо сирене. Количеството сирене, позволено през деня, е 40 грама.
- Хляб: Има лекота да се яде с протеин или самостоятелно. Не трябва да се ядат повече от две филийки пълнозърнест хляб и могат да се ядат при всяко хранене през деня.
- скорбялен: Нишестетата, които могат да се консумират по време на фаза на консолидация на диетата на Дюкан Те са варени тестени изделия, пълнозърнести зърна, грис, полента, булгур, леща или кафяв ориз. Те могат да се консумират на две порции през седмицата, което се равнява на 220 грама. Забранено е да се консумира бял ориз и картофи от всякакъв вид или презентация.
Дюкан добавя вид утешителна награда в това фаза на консолидация и позволява да се консумира това, което той нарича «Гала вечеря«, Което се състои от приготвяне на две храни през седмицата, в отделни дни, съдържащи храни, които са извън списъка на разрешените храни, с изключение на това, че тя трябва да бъде само част, тъй като злоупотребата с нея може да позволи попадането в страха«ефект отскок«.
Не забравяйте чистия протеинов ден
Това е още едно от правила, установени във фазата на консолидация. Трябва да продължите да оставяте един ден в седмицата, за да консумирате само онези чисти протеини, които сме поглъщали от фазата на атаката. Тайната на това е в правилното седмично планиране.
Трябва да настроите един ден в седмицата да консумирате само чисти протеини, с намерението да го превърнете в навик дори след като сте приключили с диета. Това се прави с намерението да се елиминира всяка възможност за „ефект отскок«, Позволявайки ни да поддържаме теглото, което толкова много сме искали.
Въпреки че сме на път да завършим Диета на Дюкан, необходимо е да не се взема фаза на консолидация леко, тъй като бих могъл да се осмеля да кажа, че това е най-важният етап от диета защото тук има най-голям риск да съсипем свършената работа. Наличието на по-голяма свобода в яденето на храна не трябва да е причина да загубите ума си. Необходимо е да останете в рамките на параметрите на диета и да не се увлече от глад.
Зачитането на деня с чисти протеини е ключов момент за два фактора: продължаване с навика, който вече имаме от първата фаза, който на този етап ще ни позволи да поддържаме теглото си и да избегнем изпадането в ужасния „рикошетен ефект“, който понякога може водят до по-голямо тегло, отколкото имахме, когато започнахме диетата.
Сега, след като фаза на консолидация на диетата на Дюкан, можем да продължим към края на диетата с Фаза на стабилизиране на диетата на Дюкан.