Свойства на черната смокиня

Смокините са плодове със слабителни свойства, Те са продукт на смокиновото растение, принадлежащо към семейство Moraceae, което има древен произход в Близкия изток.

Витамин Витамин

Растението може да достигне впечатляващата височина от осем метра и е разделено на два основни типа: един, който произвежда фиорони смокини, които узряват най-късно през пролетта или края на лятото, и друг, който произвежда добре познатите нормални смокини, които достигат зрялост.

Сортовете са много, открояват се поне 150, въпреки че хранителният им състав е много сходен, те се различават един от друг поради размера, вкуса и цветовете си, които могат да бъдат зелени, кафяви, лилави и черни. Най-популярните и комерсиализирани сортове са зелени и черни.
Добре е за костите и зъбите: Присъствието на витамин А, заедно с калий, желязо и калций изглежда има полезни свойства и укрепва костите и зъбите.

Това е полезно за кожата и очите: дори зрението и кожата се възползват от хранителния състав на смокините. Изследване, публикувано в Архивите на офталмологията, заявява, че яденето на три порции плодове на ден може да намали риска от дегенерация на макулата с 36%.

Лаксативи: Смокините имат слабителни свойства главно поради наличието на влакна и слуз.

Енергетици:Смокините имат високо съдържание на лесни за усвояване захари и следователно представляват източник на енергия, лесно използваем от тялото. Разбира се, трябва да се консумира умерено от тези, които имат проблеми с кръвната захар.

Противовъзпалително: готвенето на сушени смокини действа успокояващо срещу пристъпи на кашлица и инфекции на гърлото. Смокинята има и противовъзпалително средство. Настойка от сушени смокини може да се прилага директно върху абсцеси или циреи и има благоприятен ефект върху възпалението на пикочните и кръвоносните пътища.

Регулира кръвното налягане: Съдържанието на калий прави смокините храна с полезни свойства за контрол на кръвното налягане и по този начин се бори с ефектите от голямото количество натрий, което въвеждаме в тялото си всеки ден, когато ядем преработени храни. Трябва да се помни, че високият прием на натрий в комбинация с ниския прием на калий може да доведе до хипертония.

Диабет: Като цяло не сме свикнали да мислим за консумация на смокинови листа, но в някои части на света те ги консумират редовно. И многократно е показано, че смокиновите листа имат свойства, полезни за хората с диабет, тъй като значително намаляват кръвната захар, намалявайки количеството инсулин, необходимо на хората, които се нуждаят от инжекции с това вещество.

Акне: Те също имат свойства, които са полезни за лечение на акне, за това можете да нанесете пюре от пресни смокини върху лицето и да го оставите да изсъхне за 20 минути.

Защити при рак на гърдата: проучване на повече от 50 000 жени в постменопауза показва, че тези, които са имали диета, богата на диетични фибри, намаляват шансовете за развитие на рак на гърдата с 34%.

Рак на дебелото черво: Наличието на диетични фибри помага на организма да противодейства на активността на свободните радикали и други канцерогени. На практика, свързвайки опасните вещества в червата, фибрите улесняват експулсирането.

Сърдечно здраве: Съдържащи Омега 3 и Омега 6, тези мастни киселини могат да намалят риска от коронарна болест на сърцето. Листата също съдържат съединения, които намаляват триглицеридите в полза на здравето на сърцето.

Свободни радикали: са богати на антиоксидантни съединения като полифеноли и флавоноиди, които противодействат на вредното въздействие на радикалите.

Сексуална дисфункция:От много години смокините се препоръчват за лечение на сексуални дисфункции като безплодие и еректилна дисфункция. За да получите тези ползи, популярната традиция казва, че трябва да накиснете някои смокини в мляко за една нощ и да ги консумирате сутрин.

Други свойства: Те са полезни при лечение на астма, запек и разстроен стомах. дори като лек за треска, болки в ушите, абсцеси и венерически заболявания.

Хранителен състав

Съдържа 79% вода, 16% захари, 0,8% протеини, 2,9% диетични фибри, 0,7% пепел и 0,3% мазнини.

Минералите са: калций, калий, желязо, натрий, фосфор, манган, магнезий, мед, цинк и селен.

Витамини: витамин А, витамин В1, В2, В3, В5, В6, витамин С, витамин Е, J и К. Благодарение на наличието на тези вещества смокините имат терапевтични свойства и хранителни свойства, признати и оценени от древни времена. Съдържа бета-каротин, зеаксантин, лутеин, Омега 3 и Омега 6 мастни киселини.

Аминокиселини: аспарагинова киселина и глутаминова киселина, цистеин, глицин, изолевцин, левцин, метионин, пролин, серин, фенилаланин, хистидин, тирозин, триптофан, аланин, аргинин, валин и треонин.