кухня

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути

Общо време: 30 минути

Калории на порция: 360

  • 400 г филета от хек без кожа (замразени)
  • 200 г лека майонеза
  • 150 г лек крем
  • 1 супена лъжица зехтин
  • Пипер
  • Сол

  1. Оставете филетата от хек да се размразят при стайна температура.
  2. Внимателно почистете и подсушете всяка пържола с кухненска хартиена салфетка.
  3. Подправете всяко филе от двете страни и ги поставете върху тава, безопасна за фурна, намазана със супената лъжица зехтин, така че филетата да не залепнат при готвене.
  4. В купа смесете майонезата много добре с течната сметана и малко сол и черен пипер.
  5. След това поставете сместа от майонеза и сметана върху филетата от хек и гответе във фурната, предварително загрята до 200 ° C, за 20 минути.
  6. Сервирайте горещо със салата, резенчета домати, картофи на пара или всяка друга лека гарнитура.