- Ние
- Дейности
- На закрито
- Академии
- Специализирани центрове
- Спортни клубове
- Фитнес зали
- На открито
- Компетентност
- Развлекателни
- На закрито
- Хранене
- Допълнения и добавки
- Хранителни програми
- Фитнес рецепти
- Аксесоари
- Джаджи
- Облекло
- Календар
- Пълен график
- Предстоящи събития
- Съхранявайте
- Контакт
- Блог
- Фейсбук
- twittertwitter
- имейл поща
- youtubeyoutube
- instagraminstagram
Фитнес ползи и рецепти с пъпеш
Един от плодовете, за които най-много се жадува през горещия сезон, е пъпешът. Неговият сладък вкус и високото съдържание на вода го правят идеална храна за справяне с високи температури.
Ползите за пъпеша за здравето са много, тъй като 100 грама от този плод осигуряват различни хранителни вещества: 14,8 г въглехидрати, 0,5 г мазнини, 1,5 г протеин, 5 706 мг витамин А, 546,94 мг калий и 74,7 мг витамин С.
Но какви ползи носи този вкусен плод? В FitWorld Искаме да споделим всичко за пъпеша: неговите ползи и някои рецепти, които да включите във вашата диета.
# 1 Идеален за отслабване
Загубата на тегло не е само естетическа мотивация, тъй като някои свързани с теглото разстройства като затлъстяването причиняват сериозни здравословни проблеми. Ето защо консумацията на храни като пъпеш с високо съдържание на вода (до 90%) е идеална, за да бъде част от диета за отслабване. Пъпешите са с ниско съдържание на калории, мазнини и холестерол.
# 2 Виагра ефект
Някои храни действат като естествена виагра, а една от тях е пъпешът. Причината? Съдържа аминокиселина, наречена цитрулин, която произвежда аргинин. Аргининът е предшественик на съдоразширяващ химикал, наречен азотен оксид, който също се увеличава в организма с консумацията на Виагра. По този начин консумацията на пъпеш би могла да предотврати важността, поне тази, която няма психологически произход.
# 3 против стареене
Пъпешите са с високо съдържание на колаген, вещество, което помага за регенерирането на кожата и тъканите и следователно ни поддържа по-млади. Колагенът е протеин с безброй ползи за здравето на организма, а пъпешът, освен богатия си вкус, ни позволява да избегнем преждевременно стареене благодарение на съдържанието му.
Както коментирахме, пъпешът е свързан с топлина и голяма част от това се дължи на високото му съдържание на вода, 90% от състава му. Освен това водата, която се съдържа, е богата на електролити, което го прави идеален за възстановяване на тялото след тежка тренировка. Освен това съдържанието на въглехидрати и протеини ще позволи възстановяването да бъде пълно.
# 5 Заздравяване на рани
Високото му съдържание на колаген осигурява още една серия от ползи за кожата, които са свързани не само със стареенето, но са и от съществено значение за зарастването на рани и увредена кожа, например при излагане на слънце.
# 6 Здрави зъби и кости
Друго съединение, което е в изобилие от пъпеш, е калцият, тъй като на всеки 100 грама от тази храна е възможно да се намерят 15 mg от този минерал. Калцият е жизнено важен за костите и зъбите, а пъпешът активно допринася за тяхното формиране и за поддържането им здрави и здрави.
# 7 Подобрява здравето на сърцето
Здравето на сърцето също се влияе положително благодарение на консумацията на пъпеш, тъй като аденозинът и ликопенът, открити в тази храна, изглежда са свързани с намаляване на сърдечните пристъпи, както се предполага от някои проучвания.
По същия начин присъствието на цитрулин и вазодилатацията, която причинява, също е от съществено значение за правилното функциониране на артериите.
# 8 Предотвратява рак
Ползите от цитрулина са налице не само когато става въпрос за подобряване на сърдечно-съдовото здраве, но и за предотвратяване на рак. Не само това, но тази храна е с високо съдържание на каротеноиди, което е естествен пигмент, намиращ се в много плодове. Изследванията показват, че това съединение помага за предотвратяване на някои форми на рак като рак на белия дроб или гърдата.
Наличието на каротеноиди като бета-каротина, съдържащ се в пъпеша, е полезно за подобряване на зрението, точно както правят морковите или дините. Бета-каротинът се превръща във витамин А, който тялото използва за възстановяване на функцията на очите и за развитие на пигмент в ретината, което също влияе положително върху нощното виждане.
# 10 Подобрява храносмилателната система
Изобилието от вода и фибри в тази храна има положителен ефект върху добрата храносмилателна функция, така че трябва да консумираме този продукт често. Всъщност с консумацията на пъпеш храносмилателната система като цяло се подобрява, но освен това този плод помага за намаляване на болките в стомаха и е полезен, когато човек страда от диария. В тези случаи може да се консумира като сок.
Фитнес рецепти с пъпеш
Студена супа от пъпеш и авокадо
- 1/4 пъпеш, нарязан на хапки
- 1 авокадо
- 2 пръста студена вода
- 1 тире зехтин
- Сол, черен пипер и филирани бадеми
Първо нарязваме пъпеша, правим го на квадратчета и го слагаме в блендера. По същия начин правим и с авокадото. Добавете плисък зехтин и два пръста вода. Смесваме, като не успяваме да го направим с пасатор. Може да се украси с малко нарязани бадеми
Салата от спанак, люцерна, пъпеш, сирене и череша
- Куп спанак
- 135 грама топчета от пъпеш (около 10-12 топки)
- 60 гр. сирене на вкус (панела, манчего, фета)
- 40 грама орехи на парчета
- 10 грама осолени слънчогледови семки
- Люцерна кълнове
- 6 чери домата
- За дресинга: балсамов оцет, зехтин, сол и мед
Приготвяне на съставките
- Поставете спанака върху голяма чиния.
- С помощта на лъжичка за сладолед, извадете 10-12 топки от пъпеш. Ако нямаме такъв, направете квадратчета или триъгълници.
- Нарежете сиренето по наше предпочитание на малки кубчета.
- Пригответе орехите, семената и кълновете от люцерна.
- Измиване на чери доматите.
- В спаначената плоча добавете ядките.
- Добавете сиренето.
- Поставете малки могили кълнове от люцерна около плочата и в центъра.
- Във всяка купчинка редувайте топче от пъпеш и чери домат.
За дресинга:
- В малка купа пригответе дресинга: щипка сол, половин супена лъжица оцет, две и половина супени лъжици зехтин и супена лъжица мед.
- Разбъркайте добре дресинга и го включете в салатата.
Пъпешно желе
- 30 грама желатин
- 800 мл вода
- 200 грама пъпеш смесени
- 3/4 чаша захар
- сокът на половин портокал
- екстракт от ванилия
- череши
Първо ще хидратираме желатина с малко вода (приблизително една чаша), оставете го да почине 10 минути. В останалата вода ще добавим захарта, лъжицата есенция и портокаловия сок.
Поставяме хидратирания желатин в микровълновата за около 30 секунди, за да се разтвори.
Ще смесим перфектно добре разтворения желатин и останалата част от сместа, добавяме 200 грама пъпеш и го поставяме във вътрешността на пъпеша под формата на кошница. Взимаме хладилника да стегне. Изваждаме желатина от хладилника и украсяваме с череши.