Фъстъченото мляко е a много питателна зеленчукова напитка. Инките са тези, които са започнали да отглеждат това бобово растение преди повече от 7000 години.
Всъщност обикновено смятаме, че това е сушен плод, защото има същите хранителни характеристики като тези.
Използването на фъстъчено мляко в нашата диета ни изпълва с антиоксиданти и основни хранителни вещества към здравето.
Как се произвеждат зеленчукови напитки и как могат да се приготвят у дома?
Приготвянето на млечно мляко е просто. Необходими са вода и фъстъци. По-късно вкусът може да бъде подсладен или нюансиран чрез добавяне на канелена пръчка, лимонова кора, панела или мед.
The зеленчуковите напитки се правят лесно вкъщи. Просто трябва да накиснем фъстъците и след това да ги смажем с вода.
Ще го оставим починете няколко часа и остава само да се прецеди, подслади и охлади, за да има вкусно и питателно здравословна напитка.
Най-хубавото е, че с какавидата можем да приготвим хумус или намазан крем.
Хранителен интерес на тази здравословна напитка
Това бобово растение съдържа голямо количество протеини, мазнини, въглехидрати и минерали и нулево присъствие на вода. И тази характеристика го прави много концентрирана храна. Всъщност през Втората световна война американските войници ги носеха, за да се хранят правилно в битка.
Фъстъците съдържат голямо количество ненаситени мастни киселини, които отговарят за защитата на сърцето ни от сърдечно-съдови проблеми.
Той също така защитава бъбреците и помага за регулиране на телесната температура, тъй като те са чудесен източник на енергия.
Съдържа големи дози от витамин Е, ниацин, магнезий и ресвератрол. Това са мощни антиоксидантни агенти, които помагат за подобряване на здравето на кожата и сърдечно-съдовата система, наред с други ползи.
Сред предимствата на редовната му консумация изтъкваме следното:
Борба с депресията и спомага за подобряване на ливитацията.
Помага ни да подобрим качеството на косата.
Намалете шансовете си да получите рак на стомаха.
Благодарение на олеиновата киселина ни помага да намалим лошия холестерол в кръвта.
The аргинин и ненаситени мазнини съдържащи се в тази напитка са отлични за увеличаване на фолиева киселина, задължително за бременни жени.
Алергии и предпазни мерки
Има много хора, които са алергични към фъстъци, затова трябва да внимаваме с консумацията му и да съветваме, преди да го предложим.
За вегетарианци е идеалното допълнение към вашата диета заради високото си съдържание на протеин.
Трябва да внимаваме с консумацията му от 80% от фъстъците са ненаситени мазнини че въпреки че са полезни за нашето здраве, те също ще ни помогнат да наддадем на тегло. Така че не бива да злоупотребяваме с консумацията на тази зеленчукова напитка.
The фъстъченото мляко е перфектна зеленчукова напитка като заместител на кравето мляко. Ненаситените му мастни киселини и голямото количество витамин Е ни помагат да балансираме сърдечно-съдовото здраве. Продължете и опитайте!