Лятото е почти дошло и, въпреки че тази година не знаем колко и как ще можем да му се насладим, това, което знаем със сигурност е, че гаспачото ще бъде с нас. И няма да се заблуждаваме, ако има нещо въз основа на това, което ядем през тези горещи месеци, това е гаспачо.

супермаркета

Това е здравословна, лека и прясна храна. Най-препоръчително е да го правим сами у дома, но на пазара намираме и различни варианти на гаспачо, които можем да си купим. За да знаете кой е най-здравословният вариант, анализирахме неговите съставки и хранителни стойности.

Реалността е, че използваните съставки са практически еднакви във всички случаи и основните разлики са видът масло или наличието на хляб. Ние ги оценихме и поръчахме гаспачовете на пазара от най-малко до най-малко здравословни.

Гаспачосът на пазара се поръчва от повечето до най-малко здрави

1. Гаспачо с пресни зеленчуци Карфур

Голямата стойност на гаспачо във всички случаи е, че основните му съставки са зеленчуците. В случай на гаспачо гаспачо с пресни зеленчуци от собствената марка на Carrefour, съставките са домат, вода, черен пипер и краставица. Освен това съдържа екстра върджин зехтин, галета, сол, оцет и чесън.

Този гаспачо тя е тази с най-малко калории от всички (34 kcal), по-малко наситени мазнини (0,3 g) и от тези с по-малко захар (2,5 g). В допълнение към това, той се прави от 68% домат, 15% пипер, 10% краставица и само 2% екстра върджин зехтин. Той е този, който съдържа най-малко масло и няма хляб.

2. ЕРОСКИ гаспачо

Гаспачото на Ероски се прави на 91% със зеленчуци (домат, черен пипер, краставица и чесън). Той е този с най-малко калории след Carrefour (40 kcal). The процентът на наситени мазнини също е много нисък (0,5 g). Освен това не съдържа хляб. С тези стойности е спечелено второто място.

3. Традиционен Hacendado гаспачо

В междинните позиции на гаспачото разликите са съвсем минимални, така че наличието на масло, хляб или калории са диференциращият елемент. В този случай традиционният Hacendado гаспачо е един от тези с най-малко масло (2,2%), не съдържа хляб и е един от тези, който съдържа най-малко калории (44 kcal) и мазнини (2,5 g и 0,4 наситени).

4. Hacendado мек гаспачо

Мекият гаспачо Hacendado и следващият, от Alvalle Original, имат много сходни стойности. Въпреки това, той печели Hacendado soft, тъй като има по-малко калории (43 kcal) и малко по-нисък процент масло (2,2%). Освен това има по-малко мазнини и по-малко въглехидрати от следващия. Във всеки случай съставките са еднакви - съдържа малко по-малко лук -.

5. Оригинал Gazpacho Alvalle

Оригиналният гаспачо Alvalle има 93% пресни зеленчуци и с малко калории (45kcal). По отношение на съставките и хранителните стойности, той е много подобен на мекия на Hacendado, но с малко повече зехтин екстра върджин (2,7%). Във всеки случай, ако по някаква здравословна причина основната ни грижа беше солта, Alvalle Original е тази с най-малко (0,61 g).

6. Gazpacho Gazpacho ДЕН

В случая с DIA гаспачо откриваме разлика с останалите и това е, че всички останали са направени с пресни зеленчуци, а това с пюрирани зеленчуци. Разбира се, процентът е доста висок (96%). Освен това има малко калории (47 ккал), малко присъствие на захар в сравнение със следните (1,9 g) и нисък процент масло (2%).

7. Андалуски Гаспачо Хацендадо

По реда на съставките на андалуския гаспачо от Hacendado можем да знаем, че въпреки че съставката, която има най-голямо присъствие е домат, той съдържа повече вода, отколкото пипер или краставица. Въпреки че е доста нискокалоричен (46 ккал), той го прави той е доста богат на мазнини в сравнение с останалите (2,9 g) и захар (2,2 грама). Освен това той е единственият, който съдържа хляб.

8. Традиционен Gazpacho El Corte Inglés

Този гаспачо от El Corte Inglés има повече от приемливи хранителни стойности, тъй като има 95% зеленчуци в приготвянето си - не уточнява дали са пресни или не. Във всеки случай е на осмо място, защото има повече масло от предишните (3%), повече захари (2,7 грама) и е с доста високо съдържание на мазнини (3 г), въпреки че не е близо до тези с най-лоши стойности.

9. Гаспачо Санта Тереза

В случая с Гаспачо Санта Тереза, както и при няколко от предишните, както съставките, така и хранителните стойности са доста сходни и макар да не е най-здравословният вариант, е напълно приемливо. Във всеки случай има относително висок процент на масло (3%), 3,3 грама мазнини и 4 грама въглехидрати (3,3 g от захари). В сравнение с предишните тези стойности са малко по-високи

10. Органичен Гаспачо Ла Уерта Дон Симон

Въпреки че съставките на органичното гаспачо La Huerta Don Simón не посочват процента на масло и зеленчуци в него, ние знаем, че е един от най-калоричните (53 kcal) и мазнини (4,5 g), така че можем да заключим, че количеството масло е голямо. Във всеки случай останалите стойности и съставки са подобни на тези на малко по-здравословния гаспачос.

11. Пресни сосове Gazpacho Salteras

В този случай списъкът на съставките показва, че той има 4% екстра върджин зехтин, един от най-високите - макар и не най-високият -. Съставката, която има най-много присъствие, е доматът, но останалите зеленчуци присъстват по-малко от водата и маслото. Ето защо не е изненадващо, че той е един от тези с най-много калории (63 kcal) и най-много мазнини (5,4 g) и наситени мазнини (0,9 g).

12. Прясно Гаспачо Хацендадо

Свежият гаспачо на Hacendado е сред последните в списъка, както и досега много масло. Въпреки че е екстра върджин зехтин, той е един от малкото гаспачо, в които присъствието на масло (7%) надвишава това на зеленчуците.

Той също така съдържа повече вода от зеленчуците и, въпреки че водата е напълно здравословна, това означава, че процентът на зеленчуците е по-нисък, отколкото при другите. Той е вторият с най-много калории (75 kcal) и най-високо присъствие на мазнини (7 g).