готвене Viveur

Печени гъби

Чеснови гъби

Гъби с шунка

"Гъби с лук"

  • 4.6/5
  • 29 гласа

Гъба с лук Рецепта

Със сигурност ще ви хареса да приготвяте и ядете гъби с лук че ще подготвите с тази рецепта. Една проста, богата рецепта, която едва ли отнема време за приготвяне.

Гъба с лук Съставки:

- 400 грама пресни гъби
- Два големи лука
- 150 грама шунка Serrano
- 150 мл бяло вино
- Млян пипер
- Сол
- Необработен зехтин

Приготвяне на гъби с лук:

Както винаги правим в тези случаи, ще измием гъбите преди всичко друго, стига да ги използвате пресни, защото ако ги използвате от консерва, не е необходимо. Препоръчваме Ви винаги да правите тези рецепти с пресни гъби, те са много по-богати и крайният резултат е много по-добър. Тъй като обикновено идват мръсни и със земя, ние ги измиваме под чешмата или с влажна кърпа, за да не поемат вода. Ще ги ламинираме, ако не сме ги купили вече ламинирани, което ще улесни последващата им подготовка.

Порции/единици: 4
Приблизително време за подготовка: 30 млн
Приблизителни калории: 220