СЪСТАВС | 1 ОБСЛУЖВАНЕ | 5 порции | МЕРКИ ЗА ДОМА |
Пиле | 50 грама | 250 грама | 5 броя с размер на 1 кибритена кутия |
Картофи | 60 грама | 300 грама | 2 редовни единици |
Сладък картофен скуош | 60 грама | 300 грама | 2 чаши |
Зелен боб | 12 грама | 60 грама | ¾ чаша |
Ориз | 10 грама | 50 грама | ¼ чаша |
Лук | 10 грама | 50 грама | ¾ чаша |
Морков | 10 грама | 50 грама | Чаша |
Масло | 3cc | 15 куб | 3 чаени лъжички |
Риган | щипка | щипка | n/a |
Сол | щипка | щипка | n/a |
подготовка:
- Почистете и нарежете на малки кубчета лука, картофите, моркова и зеления фасул.
- Загрейте половината масло в средна тенджера. След това добавете нарязаното на кубчета пиле с лука до златисто кафяво. Добавете риган, сол и разбъркайте.
- Добавете моркова, тиквата и предварително нарязаните картофи.
- Покрийте с вода. Варете готвенето на слаб огън, докато зеленчуците се сварят, около 20 минути.
- Добавете зеления фасул, ориза и завършете готвенето на умерен огън.
- Свалете от огъня, добавете останалото масло и сервирайте веднага.