Когато започнахме с допълнително хранене, тъй като ни хвана в средата на лятото и имахме планирани пътувания, открихме, че шунката Йорк е много полезна храна, можем да я купим във всеки супермаркет, дори в хранителен магазин на тези, които го правят не затваряйте по празниците, ако ни хвана през уикенда. Мислехме, че като вземем плодове, хляб, които е лесно да се набавят и се опитваме да донесем зеленчуци за няколко дни, които поискахме да бъдат държани в хладилник, където можем, ще предлагаме разнообразна и адекватна диета. Това лято беше първият от живота ни, в който искахме настаняването си за кратко бягство, което направихме до Порто, за да има минибар за съхранение на хладилна храна. Така че с биберона и всички тези храни, които не спряха да бъдат допълнение, защото това лято бях на 7 и 8 месеца, можехме да пътуваме без проблеми с храната. По това време ние все още се опитвахме да избягваме солта, доколкото можахме и въпреки че му предлагахме част от храната си вкъщи, ни се струваше, че да му даваме храна в ресторанта е малко рисковано поне да го превърне в единственото му ястие от ден.

Мисля, че общата визия на шунката в Йорк е тази на здравословна и лека храна, която можем да даваме на нашите бебета без проблем почти от самото начало на допълнителното хранене веднага след въвеждането на месото, обикновено се появява във всички педиатрични листове за това как да храни ги. Да, знам, че това не е гаранция за нищо, но това, което казвам, е, че като цяло мисля, че има визия, че това е добра храна за нашите бебета. Дали е или не може да породи много дебати.

момиченцето
И е, че ако човек започне да анализира, може да възникнат много съмнения. Като начало, на теория това е свиня, тогава ще разберете защо казвам „на теория това е свиня“. Ще се съгласите с мен, че започването на месо със свинско не звучи като най-доброто нещо за стомаха, който все още не е имал месо. Винаги ни казват да започнем с пилето, което е по-леко и с по-малко мазнини, след това с телешкото, нали? Е, ето ви първия недостатък, това е свинското месо. И това също е месо, което също на теория се излекува чрез инжектиране на сол в големи количества, вторият въпрос за размисъл. И на всичкото отгоре това е колбас, колбасите са храни, които се препоръчва да се приемат от време на време в хранителната пирамида, тук поставям тази, предложена от Испанското общество за хранене в общността. И следващото нещо, за което мисля и за което искам да говоря този път, е дали е свинско месо или какви други неща има, за да навиете къдрицата повече.

Не всички "шунки Йорк" имат еднакво количество месо

Преди разглеждах етикетите на храните, но тъй като имам дъщеря си, го гледам много повече и откривам неща, които изобщо не ми харесват. Търсейки най-добрия вариант за шунка от Йорк, открих, че не всички имат еднакъв дял месо. С това искам да кажа, че видях, че някои имат 65%, други 75%, а най-доброто, което открих 85%. И тогава идва въпросът за милиона долара, а какво ще кажете за останалото?

Обяснявам ви го с изображения, за да можете да видите.

Можете да видите в съставките на първата шунка, че тя има 75% шунка, следователно има 25% от продукта, които са други неща, различни от шунката. Въпреки че логото на Casa Tarradellas се появява, защото го произвеждат, този продукт е от марката Hacendado de Mercadona, това е мека марка.

Сега ви давам още един пример:

Според моя опит ви препоръчвам да го проверите, когато има 85% шунка, това обикновено е шунка с допълнително качество, както е посочено на опаковката на втората снимка. Това може да е начин да гарантирате, че ще закупите такъв с повече съдържание на шунка, ако е с допълнително качество, обикновено има повече от други опции и това се отразява в цената.

Заложих на варианти от този тип, продукти с допълнително качество, любопитното е, че не винаги съвпада с по-признати марки или с по-скъпи цени. Можете да намерите шунка с допълнително качество с по-висок процент шунка за много по-малко пари от една от известните марки, която в момента на истината може да има 65% и е много по-скъпа. Каня ви да го проверите.

След това има разфасовки от шунка, предполага се, че те са с по-лошо качество и съдържат нишесте, идващо от картофите, имаме предвид, че вместо месо има част, която е картоф. Те обикновено са много по-евтини от другите опции, които споменах.

С всички тези данни остава нерешен въпросът какъв е процентът, който липсва, за да бъде то 100% месо. Много от вас знаят, че шунката Йорк има склонност да има лактоза, знаете го, защото синовете и дъщерите ви са алергични и тогава вашето поклонение започва да намира марка, която няма следи от мляко. Така че в някои шунки една част е мляко.

Търсейки марки и опции, които ми вдъхнаха увереност, намерих допълнителната шунка от марката JOEL, в Carrefour, етикетът й не говореше за проценти, просто казваше шунка и мислех, че това е гаранция, че няма проценти и всичко беше шунка, Но пристигна коледната кампания, намалиха много продукти, за да дадат място на типичните неща от тези празници и този продукт изчезна, не съм го намерил отново, така че не прикачвам снимка. Въпреки че от тази марка, в Mercadona обикновено има допълнителна шунка, която купувам от време на време, което е един от най-добрите варианти, които съм намерил. Намерих и пиле, печено на парчета, беше готвено на гърди във фурната, изчезна един ден като шунка. Сега един приятел ми каза, че в Día има опция за пиле от този тип. Предполагам, че много от вас нямат време за толкова разходки и трябва да се задоволят с това, което е във вашия супермаркет до дома. Ако случаят е такъв, мисля, че след като прочетете това, поне ще можете да изберете опцията, която най-добре ви подхожда в рамките на предлаганите в него.

Последната капка беше, когато тази тема се появи на семейно хранене и след като получи всякакви погледи на „това е лудост“, „изродът вече излезе“ и други по-лоши неща, ми каза човек, който не вярва, че Меката марка шунка от Mercadona би била по-добра от тази от Campofrío, което трябва да се види, когато поставя 85% свинско месо, от коя област ще бъде месото. И там всички схеми бяха разбити, едната е недоверчива по природа и повече от тези големи компании, добре известни марки и меки марки, които в крайна сметка са еднакви и имат много слаби разпоредби в тази страна както по отношение на храните и естетика (мисля например за кърпички и феноксиетанол). Така започнах да си представям, че те могат да хвърлят очите си, кожата си ... Фактът, че всичко се възползва от прасето е такова, каквото е, за известно време избрах персонал за работа в кланица и работниците продължиха два дни за този въпрос, това да няма да разказвам подробности.

И смених шунката Йорк за шунка Серано

Като цяло си мислех, че никога няма да дам на момичето си шунка и че най-много от време на време ще й давам шунка Serrano. Така изоставих за известно време сладката шунка, както я наричат ​​още. Купих нарязана шунка в Mercadona, което изглеждаше като най-добрият вариант сред моите опции в близост до дома, бързо открихме, че има много по-качествени опции за вече нарязани тави и за същата цена или малко повече. Ако имате супермаркет с повече възможности за нарязана шунка, със сигурност можете да избегнете тавите, които имат други недостатъци, които също няма да описвам тук.

Но какво се случи с нас? Това, че Пекенита е открила шунката на Серано и е пристрастена към нея, тя има ужасни дни, когато би се хранила въз основа на това, опитвам се да ям много малко шунка и много хляб и намазвам хляба с домати, за да стане по-здравословно, но случаят е, че има фиксация, до такава степен, че през последната седмица купихме шунка, за да спрем ситуацията малко, защото вече се притеснявахме. Шунката има много сол, това е наденица, ние не купуваме пата негра, така че тази добра шунка да не е лоша, не служи като аргумент. И там тестваме и се учим.

Знам, че в този момент някои от вас ще кажат, о, боже каква мания, нямам време да се притеснявам за подобни неща! И донякъде, ако е така, завиждам ви, не мога да се сдържа. Във всеки случай, дори и да е така, аз вярвам, че информацията е сила и в рамките на възможностите и времето, което всеки човек има, трябва да можем да изберем опцията, която ни се струва най-подходяща.

Ако имате алтернатива или знаете повече по тази тема, ще се радвам да я споделите с нас. И дори да го нямате, всичко, за което искате да допринесете, ще бъде добре прието.

Курс на уважително родителство в детството

Курсът, който ще революционизира начина ви на отглеждане и образование

Бихте ли искали да проведете курс, който събира стотици основни ключове за отглеждане и обучение на момчета и момичета от 0 до 6 години по уважителен начин? Ами сега е възможно.

Курс, базиран на моя опит и обучение през последните шест години и в който съм вложил много сърце. Курс, който има за цел да достигне до много момчета и момичета, така че те да имат възможността да развият пълния си потенциал в пълна степен, без да престават да бъдат себе си. Обучение, което се стреми да намали максимално много от недостатъците, които много възрастни в нашето общество представят. Нов поглед, конкретни насоки за действие и размисъл като начин за подобряване на техния живот в детството, а също и в живота на възрастните.

Ако не се интересувате от този курс, но искате да видите други опции, в Escuela Bitácoras имате много опции, понякога със значителни отстъпки. Оставям ви талон, с който можете да намалите цената, ако изберете такъв, за който няма оферта. Талонът е: LAMADEPEQUENITA. От снимките можете да получите достъп до тези курсове, ако искате да видите общата оферта, щракнете ТУК.

Ако ви е било интересно, абонирайте се за RSS емисиите. Благодаря, че ме прочетохте!