След зимна тренировка тялото се нуждае от топлина и добра чаша какао се чувства чудесно. Може да изглежда като нездравословен навик, но има доста изследвания на противното. Последните проучвания показват, че възстановяващата сила на шоколада не е само във високото му съдържание на захар, че само след дълги усилия помага бързо да се запълнят гликогеновите отлагания, в шоколада има вещества, които помагат на мускулите ви да се възстановят от усилията.

Йоланда Васкес Мазариего

тренировка

В една порция откриваме пет пъти повече антиоксиданти (полифеноли и флавоноиди), отколкото в чаша черен чай. Антиоксидантите неутрализират някои молекули, които причиняват рак и сърдечно-съдови проблеми. Те могат също да намалят щетите, които нашите клетки претърпяват от интензивни упражнения, така че не е лош навик да имаме поне две чаши горещ шоколад седмично.

Ако търсите максимални ползи, можете да го направите у дома, като разтворите две супени лъжици чист тъмен шоколад във вряща вода. Захар и обезмаслено мляко могат да се добавят за по-сладък вкус и повече кремообразност, въпреки че това повишава калориите, без да подобрява полезния му ефект. Имайте предвид, че ефектът е по-малък при незабавните какаови препарати, защото въпреки че ColaCao, Nesquik и др. те осигуряват здравословни вещества като соев лецитин и витамини, имат по-ниско съдържание на антиоксиданти от класическия горещ шоколад.