gota

В интерес на опита ни да решим здравословни проблеми, особено чрез диетични интервенции, тази седмица ще се справим с GOT

Какво е подагра? (Национален институт по артрит и мускулно-скелетни и кожни заболявания, САЩ)

Подаграта е една от най-болезнените форми на артрит. Това се случва, когато в тялото се натрупва твърде много пикочна киселина. Това натрупване може да доведе до:

  • Кристалните кристали на пикочната киселина се отлагат в ставите и често се натрупват в палеца на крака
  • Отлагания на пикочна киселина (наречени подагричен тофи), които приличат на бучки под кожата
  • Камъни в бъбреците (камъни) поради кристали на пикочна киселина в бъбреците.

При много хора първата атака на подагра се случва в палеца на крака. Често атаката събужда човека, когато спи. Пръстът е много възпален, зачервен, топъл и подут.

Подаграта може да причини:

  • Болка
  • Подуване
  • Зачервяване
  • Горещо
  • Скованост в ставата.

(Arthritis Rheumatol. Публикувано онлайн на 14 август 2016 г. Резюме)

Могат ли нивата на пикочна киселина да се контролират и намаляват само с диета? Нека да видим какво е публикувано в Ревматол за артрит. Публикувано онлайн на 14 август 2016 г. и цитирано от Medscape под заглавие: Диетата DASH: здравословно хранене за контрол на кръвното Ви налягане (Familydoctor.org)

Диетата DASH намалява повишените серумни нива на пикочна киселина до приблизително същата степен като лекарствените препарати при лица в риск от подагра. Диетата DASH е добре позната диета за понижаване на кръвното налягане, много често срещана при 75% от пациентите с подагра. В проучване, проведено по тази тема (д-р Стивън Джурашек от Медицинския факултет на Джонс, Балтимор, Университета на Мериленд Хопкинс), те искат да проверят дали тази диета е толкова ефективна при понижаване на пикочната киселина, колкото при понижаване на кръвното налягане артериална, което може да бъде много изгодно за пациенти с подагра. Този изследовател показа, че диетата DASH може да намали пикочната киселина с 1,3 mg/dL при възрастни с високо съдържание на пикочна киселина, ефект подобен на този на алопуриноловото лекарство, например лекарството, което понижава пикочната киселина около 2 до 3 mg/dL «.

По същия начин участниците бяха разпределени на случаен принцип или на диетата DASH, или на контролната диета и във всяка от тези диети бяха съставени контролни групи, в зависимост от приема на натрий, който консумираха през 30 дни:

нисък прием: 60 mmol на ден

среден прием: 120 mmol, или

висок прием 180 mmol натрий .

Д-р Юрашек отбелязва, че 180 mmol/ден натрий е типично за повечето възрастни в САЩ, които консумират 2600 калории на ден.

Средната възраст на участниците е 51,5 години, а средното ниво на серумна пикочна киселина в началото на проучването е 5,0 mg/dl. Обаче 8% от изследваната популация е имала серумно ниво на пикочна киселина от 7 mg/dL или повече на изходно ниво.

Пикочна киселина и натрий

Когато изследователите анализират резултатите в цялата популация на изследването, независимо от изходното ниво на пикочна киселина, те установяват, че серумната пикочна киселина намалява с увеличаване на приема на натрий от нисък до среден. Въпреки това не е имало намаляване на нивата на пикочна киселина с преминаването на приема на натрий от средно към високо, независимо от диетата (контрол или DASH).

Авторът подчерта: "Нашето проучване не подкрепя идеята, че хората трябва да консумират прекомерни количества натрий, за да намалят нивата на пикочна киселина", добавяйки, че прекомерният прием на натрий може да има вредни последици за други аспекти на здравето, като например кръвното налягане.

Напротив, внезапното повишаване или намаляване на пикочната киселина може да предизвика пристъп на подагра, така че е интересно да се знае, че внезапните промени в приема на натрий могат да предизвикат колебания в нивата на пикочната киселина, което ще помогне на лекуващите лекари да се справят по-добре с възможните диетични причини за пристъпи на подагра.

„Въз основа на нашето проучване лекарите определено могат да препоръчат диетата DASH за понижаване на нивата на пикочна киселина, особено при пациенти с хиперурикемия“, каза д-р Юрашек.

„Друг въпрос би бил, че диетата DASH предотвратява подагра, което все още не е пряко демонстрирано, но би било логично продължение на нашето проучване; надяваме се да проверим тази хипотеза в бъдещи изследвания. "

Д-р Алън Баер, доцент по медицина в Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс, който не участва в проучването, заяви, че ползата от проучването е, че предполага, че хората могат да използват диетата DASH, за да предотвратят окончателното развитие на подаграта.

«Със сигурност има голяма група хора от населението, които имат повишени нива на пикочна киселина и до 20% или повече от тях са изложени на риск от развитие на подагра, именно в тази популация диетата от този тип може да бъде много полезна, "каза д-р Баер.

Но Какво представлява DASH диетата?

DASH е съкращението, образувано от инициалите на английските думи «дietary ДА СЕподхожда към Свръх З.ипертония “, което означава диетични подходи за ограничаване на хипертонията. DASH е балансиран хранителен план, който вашият семеен лекар може да препоръча за понижаване на кръвното налягане. Диетата DASH: