Здравейте готвачи на готвачи! Днес ви предлагаме една много уникална рецепта. Ето как се вари и гответе моркови оптимално и времето за готвене. Морковът е един от най-използваните зеленчуци в кухнята. Простите и домашни рецепти никога не са били по-богати от сега.
Той е основен източник на бета-каротин и витамини, които предотвратяват рака, предпазват артериите и имунната система. В допълнение към това, той е перфектна съставка в ястия като кремове, салати и дори десерти! Чудо на гастрономията и годни за готвене рецепти!
💡 Морковът може да се консумира по много начини. Обикновено свиква с подрязване или решетка. Отделно от това, той може да се консумира суров, пържен, сварен на пара или на пара. Останете да четете и не пропускайте различни начини за приготвяне на моркови и времето, необходимо за всеки стил.
Индекс на съдържанието
Видео рецепта
На първо място, покажете ви моето видео в YouTube, където обяснявам стъпка по стъпка как да готвя моркови оптимално. Ако ви харесва, просто ви моля малка услуга, абонирайте се за канала. Това ще ми позволи да продължавам да споделям рецепти с всички вас всяка седмица.
Съставки
За съставките, които ще уточним, също не е необходимо да се яде много от главата. Така че продължаваме с това без много да се замисляме:
- 1 кг моркови
- 100 гр лук
- 1 супена лъжица захар
- 75 гр масло Пилешки бульон
- Сол и черен пипер
подготовка на рецептата
Стъпките за подготовката са много прости и особено бързи с това, което отиваме там:
- Загрейте около сантиметър вода до кипене в тенджера с капак.
- Добавете морковите и покрийте тенджерата.
- Продължавайте да кипвате, докато моментите омекнат колкото искате. За да разберете дали са готови, поставете вилица.
- Парна
- В параход сложете вода точно под кошницата. Загрейте водата до момента, в който заври.
- Добавете морковите и покрийте тенджерата.
- Парете, докато морковите станат толкова меки, колкото искате. .
- Сервирайте с малко лимон. (По избор)
Време за готвене на моркови
Времето за готвене на моркова е тясно свързано с ястието, което ще се готви. Колко дълго ще отнеме?
Обикновено, ако морковът е достатъчно голям и цял, може да отнеме до 25 минути. Тези със среден размер ще бъдат напълно приготвени за 15 минути; малките, ако са във фризера, могат да бъдат готови само за десет минути. Нарязаните се готвят за много по-кратко време, ако резените са малки, те могат да бъдат напълно готови за 7-8 минути.
Печените моркови могат да бъдат напълно приготвени за продължително време от тридесет минути, при температура от двеста и тридесет ° C. Микровълновите моркови ще бъдат напълно приготвени за 8-10 минути (максимална мощност), точно същото време, което е необходимо в Thermomix. ГМ саксиите имат способността да готвят цели моркови само за 9 минути.
Как да готвя морков в саксия?
Времето за готвене на морковите ще зависи от това дали са цели и от размера им; морковите трябва да се нарязват на части, така че времето за готвене да е по-кратко.
Големите цели моркови, доведени до кипене, ще бъдат направени за 25 минути, за разлика от това, ако са нарязани на парчета, което ще отнеме само 12 до 15 минути. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-кратко е времето за готвене.
Микровълнова морков
The процес на готвене на моркови в микровълнова печка, Той е също толкова прост, колкото и процесът на готвене на варени моркови. Трябва само да потърсите пластмасов съд, който да се използва в микровълновата, да добавите вода и да продължите да слагате морковите, нарязани на ивици, нарязани или нарязани.
Оставете ги за 3 до 5 минути, идеалното е да се погрижите за процеса, така че готвенето да се извършва равномерно. За това трябва да почувствате парчетата с вилица, с намерението да се уверите кога са в желаната точка.
Разработване
- Поставете морковите в контейнер с микровълнова фурна. Добавете около 2 супени лъжици вода на всеки 3 чаши моркови.
- Покрийте контейнера с найлоново фолио или капак на микровълновата печка, оставяйки единия ъгъл отворен, за да може парата да излиза.
- Загрейте на силен огън, докато морковите станат толкова меки, колкото искате. Времето за готвене ще зависи от размера на парчетата и количеството моркови.
Гответе моркови в Thermomix
Морковите могат също така просто да се готвят в Thermomix. Просто трябва да поставите нарязаните моркови (колкото по-малки, толкова по-добре) в контейнера и да ги покриете с вода, Thermomix е програмиран на 100 ° C, скорост 1, той е обърнат наляво и след това просто трябва да изчакайте морковите ви да са готови.
Морков Значение
The морков Това е тревисто растение с отрязани листа, бели цветя и заострен корен, сочно и годно за консумация, принадлежащо към семейство Сенникови (Umbelliferae), а ботаническото му име е Daucus carota var sativa. Това е най-важният и най-консумираният зеленчук в семейството.
Финален трик
Ако искате да оставите малко моркови, приготвени за потомците, Препоръчвам също да ги сервирате с малко варени картофи и малко лимон и чесън, задушени навсякъде. Вие ще бъдете господари на масата и на всичкото отгоре ще се храните супер здравословно.
Още малко да кажа приятели, надявам се тази рецепта да ви хареса и да я споделите с приятели и семейство. Прегръдка и до следващата седмица.