Много хора пренебрегват тази храна, защото не знаят правилния начин на приготвянето им, можете да се насладите на този зеленчук на пара, варен и дори да го направите в микровълновата фурна. Аспержите обикновено са главният герой при избора на гарнитури, но във всяка рецепта, където се намира този зеленчук, наистина важният въпрос е точката на готовност.
Тук ще ви предоставим ръководство за това как да готвите аспержи и ще ви научим да отделяте времето за готвене, което те отделят в различни кухненски прибори.
Време за приготвяне на аспержи
Има различни начини за приготвяне на храна и аспержите не са изключение, за да измервате времето за готвене, което трябва да вземете предвид тяхната дебелина, тъй като колкото по-голяма е храната, толкова по-дълго. Времето за готвене на аспержи също варира в зависимост от съдовете, които използвате или от стила, в който го приготвяте. Твърде много готвене може да сведе до минимум ползите, които предлага тази храна.
Как да готвя пресни зелени аспержи в нормална тенджера
Можете да готвите зелени аспержи по различни начини, те могат да се варят, те могат да се приготвят на пара, в тенджера под налягане, в термомикс, те също могат да бъдат сотирани.
За да приготвите пресни зелени аспержи, трябва да вземете предвид дебелината им, тъй като тънките аспержи се готвят много по-бързо, докато дебелите изискват още няколко минути, освен че имат по-постоянна текстура.
Време за готвене на пресни зелени аспержи в нормална тенджера
Времето за готвене на аспержи в нормална или традиционна тенджера е 4 минути средно (тънките аспержи могат да се готвят по-бързо).
Ако имате възможност да ги изберете, изберете такива с подобен размер и дебелина, за да могат да се готвят равномерно.
Дебелината е тази, която определя колко дълго да се готви като цяло, въпреки че приборът също варира времето за готвене.
Готвене на аспержи в бърза печка
Бързото готварско печене е ефективен инструмент за приготвяне на храна за възможно най-кратко време и аспержите могат да бъдат направени по два начина, като се използва този бърз готварски или експрес. Те могат да се оставят да плуват във водата или да се постави зеленчукова решетка вътре в саксията и да се остави да изпари.
Със или без решетка в саксията, трябва да добавите вода, сякаш да ги покриете, ако не използвате решетка, а ако използвате решетка, водата трябва да е под нея, сол и след това аспержи, покрийте тенджерата, поставете го на огъня и го оставете да поеме налягане.
Време за приготвяне на аспержи в бърза тенджера
Тенджерата под налягане бързо поема температурата, откъдето идва и името й и ако я поставите на силен пламък, ще отнеме приблизително 2 минути при повдигане на клапана, при повдигане го оставете да готви Още 2 минути, след това изключете котлона и оставете налягането да намалява малко по малко.
Гответе зелени аспержи в термомикс
Тенджерата Thermomix ви позволява да готвите храна по здравословен начин, а също така е инструмент за време, който ви позволява да програмирате времето за готвене, без да се притеснявате дали ще прекарате или не сте готвили необходимото време. За да готвите аспержи в термомикс, просто трябва да поставите аспержите, предварително измити и подредени във варомата на термомикса, да добавите груба сол отгоре, да добавите вода към чашата на тенджерата и да програмирате времето. Само с 18 минути при температура на варомата, скорост 1 аспержите ще бъдат готови.
Друг начин да го направите с помощта на термомикс е чрез добавяне на вода и сол към чашата и програмиране 3 минути при скорост 100 ° C 1. Когато водата заври, отворете тенджерата и добавете аспержите, предварително измити и подредени, затворете и програмирайте 20 минути при същата температура и същата скорост. Тогава остава само да се сервира и вкуси.
Зелени аспержи в микровълнова печка
По-голямата част от домовете имат този полезен уред, който се използва за приготвяне на някаква храна, въпреки че има хора, които отказват да го използват за готвене, вкусът не се променя и ползите от храната не избледняват след готвене с този инструмент. Има два начина да приготвите аспержи в микровълновата фурна и по всеки начин трябва да имате аспержите чисти, без дебелото стъбло и без малките люспи, които имат заедно.
За да приготвите хрупкави аспержи в микровълновата, трябва да използвате хартиени кърпи или мокри салфетки, но без да капете вода, колкото и странно да изглежда, увийте измитите аспержи в хартиени кърпи, като се уверите, че са напълно покрити, поставете ги върху плоча за поддръжка на топлина и ги слагате в микровълновата за 4 минути. Аспержите ще бъдат хрупкави и просто трябва да добавите малко сол отгоре, след като внимателно ги развиете.
За да приготвите нежни аспержи в микровълновата фурна, ви трябва само ястие, което можете да загреете. Поставете аспержите в чинията един до друг, добавете малко вода, 60 мл биха били достатъчни и сол на вкус. Поставете чинията в микровълновата за 6 минути. В края на времето можете да го сервирате, но ви предлагаме да ги оставите да си починат около 5 минути, за да могат да ги сменят.
Кук аспержи тенджера GM
Гювечът за ГМ е много подобен на термомикс, можете да приготвяте на пара и да варите аспержи, тъй като има рафт за зеленчуци. Gm тенджерата е електрическа тенджера, която ви позволява да готвите всичко по време, на пара, сотиране и с функция на фурната. Преди да приготвите аспержите, трябва да ги почистите и да премахнете дебелото стъбло.
Във функцията на фурната, която има тази тенджера, просто трябва да добавите малко масло и сол на вкус, а аспержите вътре в тенджерата, към която поставяте функцията на фурната 4 минути и чакате. Тогава можете да сервирате и да се насладите. Задушените аспержи могат да бъдат направени по същия начин, но с отворен капак, отнема малко повече време., Приблизително 10 минути.
За да приготвите аспержите на функцията за печене, която е доста подобна на функцията на фурната, трябва само да подправите зеленчуците по ваш вкус и да ги поставите без масло върху функцията на скарата и да зададете времето за готвене. 8 минути за готвене. За да ги приготвите на пара, трябва да поставите решетката, последвана от 1/4 чаша вода, да поставите аспержите и да поставите функцията за пара 15 минути.
Запарени зелени аспержи
В тази статия сме виждали различни прибори, които можете да използвате за приготвяне на аспержи на пара, но освен да използвате електрически тенджери и микровълни, можете да използвате обща тенджера със решетка за готвене на този зеленчук. Ако имате саксия с решетка, просто добавете вода и я оставете да заври, когато стигне до точката, поставете аспержите една до друга върху решетката и покрийте тенджерата, просто изчакайте, докато са готови.
Време за готвене на зелени аспержи на пара
Когато използвате обща тенджера без натиск, аспержите могат да отнемат няколко 25 минути да бъде напълно направено. Когато са готови, можете да ги оставите да си починат за около 5 минути и да добавите сол по ваш вкус, така че да са готови да се насладят на този зеленчук.
Едни от най-препоръчваните храни за присъединяване към диетите са пресни зелени аспержи и диви аспержи, поради почти нулевата си калорична стойност поради състава си от 90% вода.
Сега имате основите, за да можете да промените малко диетата си или да промените храненията си, като използвате аспержи, дори да ги ядете сами със сос по ваш избор и да се насладите на вкусен и здравословен зеленчук.