Като нашите предци

Палео диетата предлага връщане към нашия произход и хранене като нашите предци. Палеолит

The палео диета поглежда назад и предлага да погледнем нашите предци, по-специално тези, които живял през палеолита, оттук и името на диетата. Той основава своите принципи на времето, когато човешкото същество е било ловец-събирач и затова подобрява консумацията на месо, риба, плодове и зеленчуци.

мускулната

Тази диета е особено богата на протеини, особено тези от животински произход, и напълно елиминира зърнените и бобовите култури, които пристигат, след като човекът престане да бъде номадски и стане заседнал и отглежда собствена храна.

Разрешени храни

В палеолита месото се е получавало благодарение на лов, т.н. месото, което идва от паша или хранено с естествени продукти, се подобрява. Можете да ядете крава, свинско, заешко, птиче ... а също и месни продукти като черен дроб, език, бъбреци ...

Също така позволява морски дарове и риба, предимно мастни като сьомга, сардини, аншоа ... по-добре, ако са див а не от рибно стопанство. Той също така включва яйца, авокадо и кокос, цяло, в олио или кокосово мляко.

Плодове и зеленчуци Те също имат видно място в тази диета и можете да ги консумирате сурови или варени. Моркови, артишок, аспержи, броколи, тиква, тиквички, патладжан, лук, гъби ...

Сред храните, които позволява, но умерено, откриваме ядки, като орехи, кашу или лешници и семена, като чиа, лен, тиква ... Можете да пиете чаша кафе или черен чай на ден.

Забранена храна

Както споменахме, палео диетата съдържа някои забранени храни освен тези, които пресичат всички диети, като напр сладки напитки или алкохол. Това не е препоръчително. При балансирано хранене всички храни имат своето място и пропорция.

Те са извън тази диета всички млечни продукти като масло, сирене или кисело мляко, но също зърнени храни, като ориз, пшеница или спелта, така че хлябът и тестените изделия също не са разрешени. Нито на зеленчуци, като леща или соя.

Работи ли палео диетата?

Тази диета се застъпва за консумацията на естествени продукти, плодове и зеленчуци, като се изоставят преработените и се сменят с пресни, така че може да ни помогне да отслабнем.

Има обаче прекомерна консумация на протеини и червено месо, което може да доведе до здравословни проблеми. Премахване на зърнените култури, които са най-големият ни източник на енергия, така че може да причини умора и умора. А също и млечни продукти, които ни осигуряват много хранителни вещества.

Ето защо, най-доброто нещо преди да започнете каквато и да е диета е консултирайте се с лекар или диетолог. Те могат да създадат балансирана диета, която да има всичко, от което се нуждае тялото ви, и да не излага здравето ви на риск.