Днес ви предлагаме много уникална, но много полезна рецепта на тези дати, когато се стремим да се погрижим за нашата фигурка. Това е по какъв начин или как да готвя моркови оптимално без да губи свойствата си и техните времена за готвене. Без съмнение научаването как да готвим храна стъпка по стъпка никога не е било по-лесно от сега с тези обяснения.
Морковът е един от най-използваните зеленчуци в кухнята. Да се научиш да правиш прости и домашни рецепти никога не е било по-приятно.
Той е основен източник на бета-каротин и витамини, които предотвратяват рака, предпазват артериите и имунната система. В допълнение към това, той е перфектна съставка в ястия като кремове, салати и дори десерти! Чудо на гастрономията и годни за готвене рецепти!
Индекс на съдържанието
YoTube видео рецепта
Съставки
За съставките, които ще уточним, също не е необходимо да се яде много от главата. Така че продължаваме с това без много да се замисляме:
- Моркови
- Лук
- Захар
- Масло
- Пилешка супа
- Сол
- Пипер
Разработване на рецепта за варен морков
Стъпките за подготовката са много прости и преди всичко бързи, затова нека отидем там:
Кипене
- Загрейте около сантиметър вода до кипене в тенджера с капак.
- Добавете морковите и покрийте тенджерата.
- Продължавайте да ври до момента, в който морковите станат толкова меки, колкото искате.
- За да разберете дали са готови, поставете вилица.
Парна
- В параход сложете вода точно под кошницата. Загрейте водата до момента, в който заври.
- Добавете морковите и покрийте тенджерата.
- Парете, докато морковите станат толкова меки, колкото искате. .
- Сервирайте с малко лимон. По желание
Гответе в микровълнова печка
- Поставете морковите в контейнер с микровълнова фурна. Добавете около 2 супени лъжици вода на всеки 3 чаши моркови.
- Покрийте контейнера с найлоново фолио или капак на микровълновата печка, оставяйки единия ъгъл отворен, за да може парата да излиза.
- Загрейте на силен огън, докато морковите станат толкова меки, колкото искате. Времето за готвене ще зависи от размера на парчетата и количеството моркови.
Време за готвене на моркови
Времето за готвене на моркова е тясно свързано с ястието, което ще се готви. Колко време отнема? Като цяло, ако морковът е доста голям и цял, може да отнеме до 25 минути.
Средно големите моркови ще бъдат напълно сварени за 15 минути; бебешките моркови, ако са във фризера, могат да бъдат готови само за десет минути. Морковите, нарязани на филийки, се готвят за много по-кратко време, ако резените са малки, те могат да бъдат абсолютно готови за 7-8 минути.
Печените моркови могат да бъдат напълно приготвени за продължително време от тридесет минути, при температура от двеста и тридесет ° C. Микровълновите моркови ще бъдат напълно приготвени в рамките на 8-10 минути (максимална мощност), точно същото време, което е необходимо в Thermomix. ГМ саксиите имат способността да готвят цели моркови само за 9 минути.
Как гответе морков в саксия
Времето за готвене на морковите ще зависи от това дали са цели и от размера им; морковите трябва да се нарязват на части, така че времето за готвене да е по-кратко.
Големите цели моркови, доведени до кипене, ще бъдат направени за 25 минути, за разлика от това, ако са нарязани на парчета, което ще отнеме само 12 до 15 минути. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-кратко е времето за готвене.
Кук Морков в микровълнова печка
Процесът на това как да готвите моркови в микровълновата печка е по същия прост начин като процеса на готвене на варени моркови. Трябва само да потърсите пластмасов съд, който да се използва в микровълновата, да добавите вода и да продължите да слагате морковите, нарязани на ивици, нарязани или нарязани.
Оставете ги за 3 до 5 минути, идеалното е да се погрижите за процеса, така че готвенето да се извършва равномерно. За това трябва да почувствате парчетата с вилица, с намерението да се уверите кога са в желаната точка.
Гответе моркови в Thermomix
Морковите могат също така просто да се готвят в Thermomix. Просто трябва да поставите нарязаните моркови (колкото по-малки, толкова по-добре) в контейнера и да ги покриете с вода, Thermomix е програмиран на 100 ° C, скорост 1, той е обърнат наляво и след това просто трябва да изчакайте морковите ви да са готови.
Морков Значение
Морковът е тревисто растение с отрязани листа, бели цветя и заострен корен, сочно и годни за консумация, принадлежащи към семейство Umbelliferae (Umbelliferae), а ботаническото му име е Daucus carota var sativa. Това е най-важният и най-консумираният зеленчук в семейството.
Последен съвет
За финал ще ви кажа, че можете да комбинирате тези богати варени моркови с други зеленчуци, сварени и сотирани с струя масло като броколи или карфиол. За да знаете малко повече за тези варени зеленчуци, оставям ви статията в края на тази публикация.
За да се сбогувам, изпращам ви голяма прегръдка и се надявам, че тази публикация за това как да готвите моркови стъпка по стъпка ще ви послужи за вашите рецепти и ще имате всички вкусни ястия. Поздрави и до нови срещи.