Хранителни последици при възпаление
Възпалението е отговор на тялото, характеризиращ се с представяне на всички или някои от следните симптоми: болка, зачервяване, повишена температура или оток.
Тези процеси имат крайната цел да елиминират токсините, намиращи се в тъканите, затруднявайки нормалното функциониране на тялото. Като процес на детоксикация и прочистване, не бива да го премахваме напълно, освен ако не застрашава целостта на тъканите. Поради тази причина се счита, че възпалението не трябва да се потиска с лекарства, а по-скоро да се смекчава, като му се позволява да изпълнява функцията си, тъй като има лечебен ефект върху тялото.
Когато нямаме адекватна диета или не поглъщаме определени основни хранителни вещества или поглъщаме някои вредни, можем да влезем в състояние на възпаление, което се запазва с течение на времето, наречено „хронично нискостепенно възпаление“. Както видяхме, това би намалило способността на организма да елиминира токсините от тъканите си и да ги възстановява, което би могло да предразположи към появата на лезии или хронифицирането на съществуващите.
В този смисъл правилно използваното хранене успокоява както хроничното, така и острото възпаление в дългосрочен план. Той трябва да се използва като помощно средство при криза, за да успокои възпалението, да му помогне да изпълни целта си и да предотврати повторното му повтаряне в бъдеще. Противовъзпалителната диета заедно с адекватни добавки благоприятстват нормалните механизми, до които прибягва човешкото тяло в моменти на възпалителна криза. Ако диетата не благоприятства тези механизми, всяко друго средство, което използваме, било то естествено или конвенционално, ще бъде много по-малко ефективно.
Когато в организма възникне възпалителен отговор, се освобождават вещества като простагландини, левкотриени, тромбоксани и др. но можем да ги намалим, като поглъщаме определени вещества като полиненаситени мастни киселини, зелени листни зеленчуци или плодове, с висока мощност по отношение на почистването на токсините и подобряването на функцията на органите, отговорни за тяхното елиминиране. Можем обаче да ги увеличим и ако консумираме храни, които насърчават образуването на арахидонова киселина (предшественик на възпалителни вещества), като месо и други храни от животински произход като яйца или млечни продукти. Дори намаляването на броя часове сън, като например преминаване от 8 часа на 6 часа на сън, увеличава образуването на IL-6, също възпалителен, с до 40%.
В допълнение към тези хранителни съображения или сън, добавки с противовъзпалително действие като: антиоксидантни витамини (A, C, E), метионин, алое вера, бромелаин, цинк и др. Също могат да бъдат включени в диетата.
Както виждаме, връзката между храненето и възпалението е много важна, така че става изключително важно да се прегледа и да се въведат подходящите промени, за да се постигне по-добро функциониране на тялото и по-добра разделителна способност и възстановяване на наранявания.
От Клиника Силвия Молинс Разполагаме с необходимите средства за откриване на тези промени и препоръчваме най-добрите хранителни възможности, така че заедно с нашето лечение, разрешаването на вашата патология да бъде възможно най-пълно, бързо и трайно.