Британският готвач, който изненада с рецептата си за паела с чоризо и който напоследък се фокусира върху вегетарианска и веганска храна, успя да отслабне благодарение на простите промени в диетата си.

Славата може да предшества Джейми Оливър (44), един от най-успешните и признати готвачи в света, но За много испанци той беше главният готвач, който замърси типичната испанска рецепта: паелата. Приблизително преди три години той изненада повече от една с версия, която включваше хоризо сред съставките му и последиците от такова светотатство не чакаха нов пример за „ориз с неща“, основният работен кон на тези, които твърдят, че оригиналността на най-известното ястие от испанската гастрономия.

рецептата

„През годините съм приготвил няколко паели. Най-големият беше за около 800 души в град в Испания и беше много трудно, въпреки че едното беше и невероятно изживяване. Испанците могат да бъдат доста защитни по отношение на това какво е паеля и кое не, но в същото време духът на тяхната кухня винаги е бил гъвкав за всяко месо, риба или морски дарове. Ядох и се насладих на много паели и се надявам да ви хареса моята скромна версия ", обясни Джейми Оливър за предложението си.

Факт е, че Джейми Оливър вече е в новините за подновен ангажимент към вегетарианска и веганска кухня. Тип диета, която лично го улесни отслабнете с 12 килограма само за 3 месеца подпомогнат допълнително от някои съществени промени в начина му на живот. Промяна, повлияна между другото от по-голямото схващане за необходимостта да се грижат за здравето си.

Джейми Оливър, известният британски готвач, подобри диетата си. Джейми Оливър

"Когато навършите 40 години, си мислите, че имате още много време, но реалността е, че започва да тече срещу вас. Искам да живея възможно най-дълго и за да го постигнете, трябва да го направите по определен начин. Това са правилата на играта. Реших да направя някои промени, които много добре ми помогнаха да отслабна: Намалих консумацията на месо, увеличих значително консумацията на зеленчуци, започнах да спя повече и да тренирам повече", увери той наскоро в интервю за Radio Times.

Някои трикове във вашата диета

По същия начин се обади готвачът, който в момента води програма по Канал 4 „Безмесни ястия“, споделете няколко съвета, които са ви помогнали в целта ви да достигнете по-здравословно тегло.

"Въвеждането на водорасли в диетата ми е от ключово значение тъй като имат висока хранителна стойност. по същия начин Смених протеините на месото с тези на яйцето и като лека закуска консумирам много ядки, които са полезни за сърдечно-съдовото здраве, имат много свойства и голяма засищаща сила. И ако, Също така намалих консумацията на алкохол много. Сега пия само през уикендите “, признава той.

„Въпросът е в това, че като цяло сме по-наясно и знаем това вашите действия и начин на живот имат последици за вашето здраве", заключава.