• Новини
  • Преживявания с облигации
  • Клубен архив 007
  • Бондопедия
  • ОФИС MI6
  • СТАНЕТЕ ЧЛЕН!
  • Новини
  • Преживявания с облигации
  • Клубен архив 007
  • Бондопедия
  • ОФИС MI6
  • СТАНЕТЕ ЧЛЕН!

Всичко за най-ексклузивната и скъпа марка хайвер, Beluga, и нейните изяви в света на 007

Бонд е известен със скъпите си вкусове и хайверът не прави изключение. Въпреки че е продукт, който и без това е скъп, Bond предпочита най-добрия, най-скъпият и най-ексклузивният хайвер Beluga.

Хайверът на Beluga се състои от сърна (или яйца) от Beluga Huso Huso (вид риба от семейство есетрови). Среща се главно в Каспийско море, но може да се намери и в Черно море, а понякога и в Адриатическо море. Хайверът Beluga е най-скъпият вид хайвер, който в момента струва между 7 000 и 10 000 долара за килограм.

файл

Подобно на много хайвери, Beluga се яде с лъжица, направена от перла, кост или друг неметален материал, тъй като металните прибори са склонни да оставят нежелан метален вкус върху деликатната и скъпа сърна. Хайверът на белуга, за разлика от други по-евтини сортове, обикновено се сервира само на препечен хляб и трябва да се сервира с допълнителна храна като картофи, придружена с прясна или заквасена сметана. Хайверът може да се сервира с руска водка, но може и със сухо шампанско.

Освен че е много скъпа, Beluga не е екологичен избор. Вносът му е незаконен в САЩ от 2005 г., отчасти благодарение на усилията на кампанията Caviar Emptor, насочена към защита и възстановяване на застрашената есетра от Каспийско море. В някои ресторанти обаче този вид хайвер все още може да се намери от вноса преди 2005 г. Следователно някои американски компании са започнали да отглеждат хайвер в плен.

В романа „Операция„ Гръм “Бонд иска роза Clicquot и 50 долара хайвер Beluga. „По-малко от това не би запълнило лъжица“, казва Бонд на Домино в романа.

Във филмите първото споменаване на хайвер се среща в операция „Гръм“, когато Бонд го иска, придружен от шампанско „Дом Периньон“ от 55 г.

През 007: Тайната служба на Нейно Величество Бонд яде тост от хайвер, след като се отърве от поддръжник, и заключава: „Мм ... Роял Белуга, Северен Каспий“.

Белугата се връща в гурме куфарче за спешни случаи, използвано от Шон Конъри в клиниката в храсталаците в Never Say Neverland, за да се избегне строгата зеленчукова диета на 007.

Това ще бъде няколко години в официалните филми и едва до последния филм на Роджър Мур „A View to Kill“, в който 007 отново ще се позове на хайвера на Beluga в предварителните кредити, след като се отърве от руската армия от качване в подводница, замаскирана в айсберг:

Джеймс Бонд: Най-добрият хайвер

В „Светът никога не е достатъчен“, хайверът придобива по-голямо значение и вече не е само спорадичен външен вид. Всичко това благодарение на Валентин Зуковски, който притежава цяла фабрика на Белуга на Каспийско море. Бонд решава да го посети в собствената си фабрика, за да получи информация:

Джеймс Бонд: Има елемент, който може би съм пренебрегнал
Д-р Коледа Джоунс: Кой още плутоний?
Джеймс Бонд: Не. Белуга, хайвер.

Когато Бонд изненадва Зуковски и го притиска към някои рафтове, пълни с контейнери за хайвер, той се оплаква.

Зуковски: Пет хиляди долара в Белуга, пропилени!

Фабриката и хайверът на Зуковски имат собствена търговска марка:

Можете да видите симулирано възпроизвеждане на капака от 50 гр. Хайвер. щракнете тук и още 100 гр. щракнете тук.

В Casino Royale 007 иска „Шампанско и Белуга ... за един“, в апартамента си в Ocean Club на Бахамите, точно преди да напусне Соланж и да замине за Маями.