Халал сертифицирано месо
Концепцията Халал означава в исляма разрешено, законно или полезно, И това се отнася не само за храната, но и за начина на живот като цяло. В случай че халална храна, трябва да отговарят на определени изисквания, за да се считат за такива, последицата се отразява в по-добро качество на храната или крайния продукт.
Като цяло, в случая на месо, това обикновено се свързва с факта, че то ще се счита за халал само когато са изпълнени изискванията за жертвоприношение по религиозен обред. Но наистина включва още толкова важни фактори. Например, начина, по който живее животното и храна които сте получили през целия си живот. Когато говорим за начина, по който е живяло, животното трябва да живее прилични условия, освободени от натиск и стрес, третирани възможно най-хуманно.
По същия начин храната е ключова за животното, за да се счита за халал. Халални животни (крави, овце, кози, бикове, камили и др.) Не могат да бъдат хранени по никакъв начин. Трябва да се избягват храни или фуражи, които съдържат животински протеини, антибиотици или изкуствени хормони на растежа, които влияят върху тяхното здраве или естественото развитие на растежа им. Трябва да се има предвид, че храненето на животното впоследствие определя качеството на месото. Колкото по-добра е диетата, толкова по-добро е качеството на месото. И халал методът е по-добър от конвенционалния.
Също така начинът на клане влияе върху качеството на месото. За да се счита месото за халал, жертвата трябва да следва мюсюлманския ритуал. Този ритуал се състои в поставяне на животното в посока Мека и принасянето му в жертва под името Алах. Причината, поради която то трябва да се жертва по този начин, се основава на факта, че всички видове живот се считат за свещени и благословия, поради което той трябва да бъде жертван под името Аллах и за религия.
По този начин жертвата Халал се състои от бърз разрез на шията, прерязващ яремната вена, оставящ гръбначния стълб непокътнат, свеждайки до минимум агонията на животното и позволявайки по-голямо оттичане на кръвта. По този начин, оставяйки повече положителни ефекти от други видове смърт като газ, електричество и др.
Така че, след като научите повече за това откъде идва и изискванията, на които месото трябва да отговаря, за да се счита за халал. Това го прави много по-вкусен и здравословен от конвенционалния. Затова ви каним да опитате месото с халал сертификат и се убедете сами в автентичното качество на халал месото.
- Агнешко месо, устойчива и здравословна храна
- Значението на свинското месо в здравословното хранене - Яжте повече свинско месо
- Обвивка от говеждо месо от шаурма; Лесна и здравословна рецепта!
- Новини за храните Latam - Консервирана храна здравословна опция в рамките на разнообразен и разнообразен хранителен план
- Food Fact петък - списание за здравословно хранене Foodspring