Тъй като ежедневното приготвяне на храна може да бъде скучно, днес предлагаме просто, евтино и вкусно ястие за ежедневието., филета от хек в сос от моркови. Много вкусен начин за ядене на риба за седмицата.

лесна

Много лесна и бърза яхния, за която можем да използваме рибата във валцувани филета, както аз направих, или целия хек, нарязан на парчета. Това е сос, който много добре се съчетава с всяка бяла риба, така че може да се остави като основа да опитате различни сортове.

Съставки

Как да си направим филета от хек в сос от моркови

Ще започнем с нарязване на малък лук и скилидка чесън, нарежете морковите на филийки, както и нарязаните на кубчета белени домати. Слагаме тенджера върху огъня с олиото и когато е горещо добавяме лука и чесъна, задушаваме за две минути, след това добавяме морковите и домата и оставяме гответе всичко заедно още десет минути.

След като изтече времето, добавяме супената лъжица брашно, разбъркваме, така че да се интегрира и добавяме водата или бульона, както и виното. Добавете дафиновия лист, накълцания магданоз и солта. Поставяме филетата от хек или парчетата риба и готвим всичко заедно в продължение на петнадесет минути.

С какво да придружава филетата от хек в сос от моркови

Рецептата на филета от хек в сос от моркови Това е ястие, което обикновено се харесва на всички, включително и на децата, дори и да не обичат много рибата. Сервирайте го горещо и с добро парче хляб, тъй като сосът е вкусен.