Тази подправка се използва широко в кулинарията и има няколко имена: шамбала, сминдух, сминдух или хелба. Растението, от което се извличат ароматните семена, се нарича шаман или мехти. Днес подправката се превърна в константа на трапезата на вегетарианците и ценителите на здравословното хранене. Добавянето му към ястия от боб предотвратява проявите на метеоризъм и придава на храната приятна миризма. Смята се, че Helba е полезна за здравето на жените, както и за наддаването на тегло. Нека разгледаме по-подробно свойствата на семената на това растение.
Семена Helba срещу инфекция
При настинка е полезно:
- Залейте шепа семена с вода (0,5 литра).
- Изчакайте нощта да спре.
- След това напрегнат
- Загрейте и добавете мед.
Тази напитка повишава имунитета, улеснява потока на ARVI, тонизира, подобрява мозъка. Настойката се приема и за профилактика вместо сутрешен чай.
За борба с гингивита и стоматита ориенталската медицина съветва семената на скулите да се държат зад бузата, въпреки че от гледна точка на традиционната терапия изглежда рисковано.
Helba за жени
Сминдухът съдържа веществото диосгенин, което е естествен аналог на женския хормон, поради което, ако производството на естроген е недостатъчно, е полезно да се пие чай от шамбала. Преди това с отвара от сминдух те се къпеха. В древни времена жените са знаели, че семената на това растение са в състояние да придадат на своите форми привлекателна помпозност и да премахнат много от проблемите, свързани с нарушаването на репродуктивната система. Полезните свойства на Helbae са способността да стимулират сексуалната активност и да намаляват стените на матката, да ускоряват пристигането на менструация. Семената от сминдух също имат противовъзпалителен ефект, с изключение на дисменорея (менструална болка), те помагат на тялото да се възстанови след раждането. Разсадът насърчава уголемяването на гърдите.
Подобни полезни свойства са oilHelbae - такъв продукт на теория трябва да бъде по-ефективен от семената поради високата концентрация на активни вещества. В същото време човек трябва да внимава за имитациите. Ако няма възможност за закупуване на масло на доказано място, по-добре е да се даде предпочитание на семена, които е по-подходящо да се купуват директно от азиатските страни.
Ефектът от сминдух върху тялото е доста интересен. Едно нещо, маслодайните семена и масло помагат на жените да наддават на тегло, като увеличават естрогена. В същото време храната, подправена с шамбала, бързо причинява ситост и в този случай е невъзможно да се преяде. Ето защо, парадоксално, семената на растението се използват за отслабване. Известният египетски жълт чай се прави от сминдух. Дава лесен диуретичен ефект и не ви позволява да ядете твърде много.
Сминдух за коса
Запарката от семена на Hulby намери широко приложение в домашната грижа за косата. Една супена лъжица от натрошената суровина (или като цяло) се изсипва в ¾ чаши вода и се оставя за една нощ. Продуктът се втрива ежедневно в корените на косата. Специфичната миризма, присъща на шамбала, изчезва един час след процедурата. Настойката от сминдух ускорява растежа на косата и отчасти предотвратява загубата на коса.
Противопоказания за употребата на Helbae
Не използвайте сминдух със склонност към хранителни алергии. Ако след получаване на тази подправка е имало неприятни усещания, дразнене и други характерни симптоми, е необходимо да се свържете с алерголога.
Не е препоръчително да се използват подправки при стомашно-чревни заболявания. Съществува мнение, че за мъжете растителните семена са вредни, защото водят до отслабване на потентността и затлъстяването поради пренасищане на организма с естрогени. В същото време в източните страни шамбалата се използва за стимулиране на мъжката сила.