С пристигането на лятото и високите температури рискуваме да се дехидратираме. Ще се справим с това в следващата статия. Хидратация: значението на течностите. Нашето тяло се бори да регулира температурата си и за това има „компенсационен механизъм“, който се опитва да компенсира топлината, като „освобождава енергия“ под формата на пот. С премахването на потта се губят вода и минерални соли, които трябва да заменим, за да избегнем дехидратация.

Много е важно всички хора да останат добре хидратирани и по-специално трябва да се обърне специално внимание на хидратацията на деца, възрастни хора и бременни жени, които са групи с по-висок риск. Децата се нуждаят от повече вода, отколкото възрастен и те също са в постоянно движение, като могат да загубят голямо количество вода. Възрастните хора имат по-малко вода, тъй като с напредването на възрастта натрупваме повече мазнини и по-малко вода, също така с възрастта се губи „осъзнаването на жаждата“, така че трябва да им напомняме, че трябва да пият. Бременните жени трябва да бъдат идеално хидратирани, тъй като имат по-висока нужда от вода поради изискванията на бременността и бебето.

Освен това трябва да се отбележи, че пациентите, подложени на бариатрична хирургия, не могат да хидратират бързо (пият 2-3 чаши вода наведнъж), така че е от съществено значение те да са наясно с пиенето на течности през целия ден, за да достигнат минимум 1,5 - 2 литра дневно.

Защо водата е важна?

Бихме могли да оцелеем повече от месец, без да се храним, но не повече от няколко дни, без да хидратираме.

  • Помага за регулиране на телесната температура
  • Това е среда на телесни течности: кръв, секрети, урина ...
  • Позволява транспортирането на хранителни вещества или отпадъци до клетките за използване или елиминиране.
  • Разредете хранителните вещества, улесняващи храносмилането им
  • Подобрява функцията на бъбреците, така че кръвта да се почиства по-лошо и отпадъчните вещества да не се елиминират правилно.
  • Избягвайте камъни в бъбреците
  • Предотвратява запек: изпражненията се елиминират с по-големи усилия

Нашето тяло губи около 2,5 литра вода на ден чрез дишане, пот, урина и изпражнения. Нашият бъбрек е органът, отговорен за регулирането на спестяването или елиминирането на течности. Ако пием много течности, бъбрекът улеснява нейното елиминиране чрез доста разредена урина, но ако, напротив, поглъщаме малко течности, бъбрекът спестява вода, така че урината ни да е по-концентрирана (сигнал да знаем дали са добре или лошо хидратирани)

Как да компенсираме загубената вода?

Трябва да заменим загубите чрез прием на течности (водата като източник на хидратация par excellence, също хранителни, изотонични напитки) и храни, богати на вода (плодове и зеленчуци). Водата, осигурена от храната, може да бъде около 1L на ден, така че трябва да осигурим 1,5L допълнителна течност, за да заменим загубите.

Има някои насоки, които всички трябва да следваме:

  • Увеличете приема на течности от 1,5 литра на около 3 литра (в зависимост от степента на физическа активност и излагане на слънце).
  • Пийте вода периодично през целия ден, препоръчително е да носите бутилка вода винаги със себе си и да пиете малко по малко.
  • Винаги пийте течности преди и след тренировка. Трябва да започнете да спортувате с добро състояние на хидратация и след като го завършим, трябва да попълним тялото с вода и минерални соли, които елиминираме чрез потта.
  • Яжте разнообразни храни, които са заредени с течности. Ледени близалки (внимавайте с кремообразните, защото са по-калорични), студени супи, гаспачо, плодове и зеленчуци ...

Клиники затлъстяване

Хидратация и затлъстяване: Внимание към напитките

Трябва да имаме предвид, че течността, която трябва да ни поддържа хидратирана, е водата. Излишно е да казвам, че нищо не замества водата.

На второ място можем да се хидратираме, като поглъщаме други течности, но повечето от тях имат допълнителни калории, които могат да допринесат за увеличаване на теглото И развитието на затлъстяване, както и развитието на кухини.

Изотонични напитки: препоръчва се за спортисти, защото те бързо заместват загубата на вода и електролити, те също имат захари (половината от тази на сладка безалкохолна напитка), които осигуряват допълнителна енергия, която предотвратява умората. Хората, които не спортуват и не се потят прекомерно, е по-добре да пият вода.

Инфузии: те са добър начин за хидратиране на възрастни хора, които не понасят "вкуса" на водата поради промяна на вкусовите рецептори. Чаят трябва да се избягва по време на прекомерна топлина, тъй като има диуретичен ефект (той ни кара да елиминираме повече вода в урината).

Плодов сок: натуралните сокове са концентрати от витамини и минерали, които съдържат захарта на плодовете, те са добра алтернатива за хидратация. Ако те са търговски сокове или плодови нектари, те могат да съдържат по-голямо количество захар или може да са добавили мляко, което е по-калорично и трябва да се избягва, ако имате наднормено тегло или затлъстяване, в този случай е по-добре да изберете парче плод който съдържа повече фибри, които допринасят за ситост и също така осигуряват вода.

Безалкохолни или газирани напитки: те осигуряват „празни калории" (калории без витамини или минерали ", те имат много захар (като 3 супени лъжици захар) в допълнение към газовете (което променя механизма на глад и засищане). Леките газирани напитки имат по-малко захар, но все пак газ.

Алкохол: алкохолът също е течност, която осигурява "празни калории" и консумацията му трябва да бъде много умерена, тъй като ускорява процеса на дехидратация.

Надеждате ли да пиете вода по време на хранене?

Въпреки убеждението, че пиенето на вода по време на хранене ви напълнява, водата е течност БЕЗ КАЛОРИИ и не допринася за наддаване на повече или по-малко тегло, ако я пием преди или след хранене. Консумацията му е ограничена само по време на хранене до хора, които имат трудно храносмилане. И е предписано да се приема преди хранене, на хора с наднормено тегло и които искат да "измамят" стомаха, пиейки вода, така че чувството за ситост да пристигне по-рано и по този начин да спрат да ядат.