Диета, която осигурява ежедневно общо количество калории, по-голямо от изгорените калории или енергийните разходи на индивида. По този начин дневният енергиен баланс на човека, който спазва този тип диета, ще бъде положителен и ще доведе до увеличаване на телесното тегло, което може да предизвика състояние на наднормено тегло или затлъстяване. Скоростта на увеличаване на теглото ще зависи от енергийния баланс, от величината, в която приемът надвишава енергийното търсене.
Хиперкалоричната диета се характеризира с увеличаване на хранителните дажби и/или с по-голяма честота на консумация на храни с висока енергийна плътност, като храни, богати на наситени мазнини или прости захари. Този тип диета обикновено се използва в ситуации с ниско тегло, недохранване или възстановяване.
López-Fontana C.M., Martínez-González M.A., Martínez J.A. (2003). Затлъстяване, енергиен метаболизъм и мярка за физическа активност. Откровение Esp Obes 1: 29-36
Friedman J (2003). Война със затлъстяването, а не със затлъстяването. Наука 299: 856-858.
- Висококалоричната диета напълнява по здравословен начин - Esneca
- Висококалорична диета по време на кърмене - Nestlé Baby
- Хиперкалорична диета, какво е тя и как можете да я спазвате
- Хиперкалорична диета какви храни я образуват и как да се спазва - Deportes Cuatro
- Висококалорична диета за напълняване по здравословен начин