хистамин

Хистамин, свързан с наднормено тегло

Хистаминът играе основна роля в нашето тяло. „Действа върху ендокринната система и антидиуретичния хормон“, потвърждава Марта Фернандес де Ангуло, медицински специалист по хранене SHC.

Когато има случай на хранителна чувствителност, която не се медиира от антитела, се получава освобождаване на хистамин, което действа в тялото ни локално или като цяло. Ние наричаме този процес хранителна хистаминоза.

Това повишаване на нивата на хистамин, поддържани с течение на времето, може да предизвика, наред с други симптоми: генерализирано възпаление, нарушение на управлението на течности, задържане на течности и дори известно намаляване на основния метаболизъм, "като по този начин произвежда наднормено тегло или трудности при намаляване на теглото въпреки нискокалоричните диети физически упражнения ", обяснява Фернандес де Ангуло.

Чрез диета с пълно изключване на онези храни, които са положителни за хранителната чувствителност, в средносрочен план може да бъде възможно да се намалят нивата на хистамин в организма и следователно да се намали генерализираното възпаление и задържането на вода, както и как за насърчаване на процеса на отслабване.

Според последните данни, получени от Отделението по хранене и диететика на болница Viamed Santa Ángela de la Cruz в Севиля, „наблюдавахме как при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване, които също имат явни трудности при отслабване, след изпълнение на диета за изключване те успяват да свалят средно 3,5 килограма през първия месец ”, заключава диетологът.