Ако погледнете в пътеката за хляб на любимия си магазин за хранителни стоки, ще намерите десетки различни пшенични хлябове: многозърнест, пълнозърнест, ръжен, пълнозърнест ръжен, бял, закваска, пита ... само за да назовем само няколко. За съжаление, нито една от тези опции не отговаря на кето диетата.
Точните цифри варират между всеки сорт хляб, но една филия обикновено съдържа 10 до 20 г нетни въглехидрати. Това е достатъчно високо, че една порция ще ви тласне над ограничението на въглехидратите за целия ден.
Проблемната съставка на хляба е пшеничното брашно. Вашето тяло превръща пшеницата в глюкоза (захар), което повишава нивата на инсулин и ви кара да съхранявате захар като мазнина.
Има много продукти с хляб с ниско съдържание на въглехидрати, които използват алтернативни съставки като бадемово брашно и кокосово брашно. Има дори марки, които предлагат хляб, подходящ за кето, който съдържа по-малко от 5 г нетни въглехидрати на парче, като:
- Тънки и тънки храни: 0 г нетни въглехидрати на парче, кок или руло.
- Great Low Carb Bread Co.: 1g нетни въглехидрати на парче.
- Основна култура: 3g нетни въглехидрати на порция и без глутен.
- Сами: 4g нетни въглехидрати на парче.
Тъй като готовият хляб с ниско съдържание на въглехидрати е сравнително скъп и сравнително труден за получаване, много кето диети пекат сами. За да намерите рецептите за този вид хляб, съвместими с кетогенната диета, идеалното е да използвате следните термини:
От друга страна, можете напълно да пропуснете преживяването с кето хляб, като замените листата на марулята за всяка филия, когато правите сандвичи, бургери, сандвичи и бурито. Или дори мексиканска храна.
- Какво представлява диетата Optavia? Това казва науката за нейната ефективност
- Ад на гръцката граница, конвой от превозни средства на 13 километра; Това е катастрофа
- Мазнините това ви предупреждават, че приемате твърде много ➠ Merca2
- Мръсната кетогенна диета, дали кето свят е здравословен
- Какво е вегетарианска кето диета - Кетогенна диета на Кейти Лион и съвети за живота